A la Ferme-Brasserie de Gaillon, nous produisons sur place, des bières avec l'orge brassicole de l'exploitation.

Notre Ferme-Brasserie est située au coeur de la Brie, région agricole qui, depuis toujours, fut considérée comme le grenier à grains de Paris. La culture des céréales nous a demandé soin et patience et c'est avec le même soin et la même patience que nous transformons notre orge en bière. Au rythme des semailles et des moissons, est venu s'ajouter naturellement le rythme des brassins. Vous organisez un événement et vous souhaitez louer une tireuse ? Nous en louons !

Productions de la ferme : Nos bières sont brassées 100% pur malt. Découvrez nos 3 gammes ! > La Briarde (blonde, blanche ambrée, IPA, framboise, coquelicot pale ale) se caractérise par son élégance et sa finesse avec son modèle de bouteille inédit. >La Bière de Brie (blonde, blanche ambrée, bière de noël) incarne l’authenticité avec son bouchon de liège et son muselet. >La terrano (blonde, blanche ambrée) Porte haut et fort les couleurs de la France, elle prend une dimension régionale.