Ferme de la Bonnerie

MICHEL ET DENISE BIBERON

Seine-et-Marne / Verdelot (77510)

La Ferme de la Bonnerie et nos vergers sont situés sur les hauteurs du village de Verdelot dans la vallée du Petit Morin. Nos produits sont naturels, sans colorant, ni conservateur et conformément à la réglementation nos jus sont mis en bouteille à la sortie du pressoir. Nous vous proposons du jus de pomme, du jus de poire et du cidre.

Sur notre ferme, nous disposons d'un atelier de pressage et fabriquons et conditionnons nos jus de pommes et notre cidre. Nous fabriquons aussi du vinaigre de cidre. Sur place, notre boutique de produits du terroir est ouverte le samedi et le dimanche matin.

Productions de la ferme : Notre cidre est un assemblage de plusieurs variétés de pommes plantées il y a 15 ans. Cette diversité de pommes, plus ou moins sucrées, plus ou moins acidulées et notre terroir de brie donnent un jus fruité, acidulé, bien équilibré, rafraîchissant et de couleur jaune doré. Il peut être le partenaire de la cuisine pour l'élaboration de recettes et être consommé tout au long du repas comme on le pratique dans notre région de brie. Le jus de pommes du Pays Briard est élaboré avec cette même diversité de pommes. Il est pressé, repose quelques heures pour être aussitôt pasteurisé. Il est cent pour cent pur jus de pomme sans adjonction de sucre. Boutique ouverte : le samedi de 9h à 12 et de 14h à 19h, le dimanche sur rendez vous En semaine, sur rendez-vous ou après 18 heures.

  • CB
  • Accueil d'autocar
  • Marché des producteurs de pays
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Cidre, jus de pomme, jus de poire et vinaigre de cidre.

Atelier sur place

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : Boutique ouverte : le samedi de 9h à 12 et de 14h à 19h, le dimanche sur rendez- vous En semaine, sur rendez-vous ou après 18 heures.

Description du magasin à la ferme : Ventes de nos produits et ceux de nos collègues et voisins agriculteurs. Champagne, Miel, Confitures, Bières , Terrines de volailles, Sablés aux pommes et produits aux coquelicots

Modalités de visite de la ferme : Sur rendez-vous

Vente en coffret Bienvenue à la ferme :


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : MICHEL ET DENISE BIBERON , AURELIEN BIBERON , GUILLAUME BIBERON

Ferme de la Bonnerie

Adresse : Ferme de la Bonnerie 77510 VERDELOT

Courriel : biberon.labonnerie@wanadoo.fr

Site : www.biberon-ferme-labonnerie.com/

Tel travail : 0164048716

Tel portable : 0673788029

Coordonnées GPS :
Lon : 3.356647789478302
Lat : 48.88432291669906


Indications routières

A4 sortie Ferté sous Jouarre, direction Ferté sous Jouarre D907 Montmirail-Chalons en Champagne, après Bussière au lieu dit Replonge, tourner à droite direction Verdelot. A 1,5km, premier croisement, prendre à droite direction Villeneuve/Bellot, 250m arrivée à la Ferme de la Bonnerie.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Arlette - posté le 01/12/2017

Fidèle cliente depuis plus de 10 ans.. je recommande le champagne Biberon-Béranger

lolot46 - posté le 07/11/2017

Très bon champagne à prix très correct, cela fait plusieurs années que nous le buvons, même depuis que nous avons déménagé dans le Lot. Accueil très sympathique et disponible.

Briard - posté le 10/12/2016

Très bons produits, avec un accueil chaleureux.

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Événéments

Notre présence aux Macarons Fondants de Réau

Ventes de nos produits aux Macarons de Réau à Réau 77550 au 970, rue Frédéric Sarazin

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Activités & tourisme

Activités sur place

ChasseSentier de randonnée

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte6 km
Commerces1 km
Equitation2 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Sentier nature et découverte au départ de la ferme. Promenade de 8 km pour découvrir en s'amusant les richesses de notre terroir. Des triangles verts et bleus jalonnent l'itinéraire ainsi que des panneaux d'information sur les paysages. Jardins du Point du Jour. Elu jardin remarquable en 2012 Vélorail du Haut Morin à La Ferté Gaucher