Ferme CARMIGNAC

Yves-Marie et Delphine CARMIGNAC

Seine-et-Marne / Vert St Denis (77240)

Bienvenue à Pouilly le Fort sur notre ferme de polycultures-élevage.

Notre élevage est constitué de 100 bovins-viande de race Blonde d'Aquitaine. Nos animaux sont nés et élevés sur place.

  • Chèques vacances
  • Animaux domestiques
  • handicap moteur
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Viande bovine : caissettes (environ 8 kg) avec différents morceaux (sur commande), rillettes de bœuf, terrine de foie de bœuf, viande sauce bolognaise, carbonnade "à la flamande", saucissons de bœuf nature, saucissons de bœuf aux figues et aux noix
- autres produits : bière de brie - jus de pomme - cidre - champagne- huile de colza - vinaigre de cidre- porc - volaille- œufs - produits laitiers


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Vente à la ferme

Ouverture : le vendredi de 9h00 à 19h00 le samedi de 9h00 à 12h00 toute l'année sauf juillet et aout


Loisirs

Ferme pédagogique

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 30 pers

Thèmes : Découverte des vaches : visite de l'étable, découverte du troupeau et de son mode de vie, anatomie, alimentation, reproduction, élevage... Identification, traçabilité, parties bouchères, Transformation du blé en pain, Transformation du colza en huile, Jeu de piste : la journée de l'éleveur, jeu du boeuf...

Outils : Panneaux, supports pédagogiques, jeux sensoriels.

Agrément académique : oui

Encadrement : 1 personne

Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3

Equipement : Salle couverte - Aire de pique-nique

Prix
Par enfant : journée 7 €, demi journée 4 €
Par classe : journée 100€, demi journée 55 €
Complément prix : Gratuité accompagnateurs

Dégustation gratuite

Ouverture : Toute l'année


Loisirs

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 30 pers

Visites et animations : Elevage de vaches allaitantes : Découverte de l'étable et des vaches, Découverte de l'anatomie de la vache, Découverte de l'élevage et du métier d'éleveur.

Durée de la visite : 1h00, 1/2 journée, journée

Encadrement : 1

Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées

Accueil de groupes - Groupe uniquement

Réservation obligatoire

Prix :
Complément prix : 2,5 € par enfant : 1h00, 4 € par enfant la demie-journée, 7 € par enfant la journée. Forfait petit groupe : 1/2 journée 55 €, journée : 100 € Gratuit pour accompagnateurs

Ouverture : Toute l'année


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Yves-Marie et Delphine CARMIGNAC

Ferme CARMIGNAC

Adresse : 7, rue de la Bichère Pouilly le Fort 77240 VERT ST DENIS

Courriel : delphcarmi@orange.fr

Tel travail : 0164522048

Tel portable : 0617441469

Fax : 0164522048

Coordonnées GPS :
Lon : 2.630198299884796
Lat : 48.586492450385755


Indications routières

Lieu d'arrivée : Ferme CARMIGNAC - Seine-et-Marne / vert st denis (77240)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Sominau - posté le 19/12/2015

Je vous invite à ne pas compter recevoir votre commande -Après une visite nous décidons de nous inscrire pour un colis pensant faire travailler nos agriculteurs 2eme inscrits sur la liste au moment de la livraison eh bien surprise ont vous apprend qu'il vous n'aurez rien vous avez été soit disant zapper - j'avoue avez perdu des clients et je manquerai pas d'en parlera au maximum autour de moi de votre façon de traiter les acheteurs

Tribouillard - posté le 28/06/2015

Habitués à acheter notre viande en direct chez les producteurs ( par le biais de livraissons ) nous avons découvert et passé commande pour la première fois à la ferme Carmignac....nous avons été cordialement accueilli par Delphine, et après avoir testé notre colis de viande, je peux lui confirmer que nous repasserons commande en septembre , car nous avons très apprécié la qualité des morceaux contenus dans celui-ci. Nous leurs souhaitons de bonnes vacances et à bientôt.

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