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[LANDES]- tatin aux oignons rouges et foie gras
Tartin Tatin d’oignons confits au Vin de Tursan et Foie gras Entrée – Plat – Dessert ⏱️ 40 min Ingrédients Pour 6 tartelettes ou une tarte de 23 cm 6 oignons blancs 30 g de beurre 50 cl de vin de Tursan…
Marché à la ferme Pom Bio Berger
Les fêtes de noël approchent, nous vous invitons le Vendredi 12 Décembre de 14h à 19h, à notre marché de noël à la ferme (entrée libre), pour découvrir les producteurs habituels et vous permettre de préparez…
En savoir plusÉvénements
Parcours d'orientation : le rallye des petites abeilles
Viens découvrir notre parcours d’orientation ludique au cœur de la ferme ! En famille, explore les moindres recoins de notre domaine à la recherche des balises cachées. À chaque étape, une petite énigme…
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
[LANDES] Connaissez vous les côtes de canard?
Vous connaissez le Magret de canard, mais connaissez vous les Côtes de canard? La Côte de Canard Gras est une découpe défférente du Magret. C’est une viande savoureuse, comportant à la fois une partie…
En savoir plusActualités
[LANDES]- La garbure landaise
Goûtez la fameuse garbure landaise. Garbure Landaise Ingrédients • 6 morceaux de canard confit (manchons / cuisses/ ...) • 2 brins de poireaux • 1 oignon • 1 navet • 300gr de haricots tarbais • 4 tranches…
En savoir plusRecettes
Les courges, une infinité de saveurs
La liste presque sans fin des différentes variétés de courges permet à chacun de trouver son bonheur parmi les cucurbitacées cultivées en France. Tendres ou croquantes, suaves ou au goût bien marqué,…
En savoir plusProduits de saison
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
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De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.