À la une
Salon International de l'Agriculture 2026 : venez nous voir !
Bienvenue à la ferme participe au Salon International de l'Agriculture, vitrine incontournable de l'agriculture française ! Du 21 février au 1er mars, nos producteurs seront présents à Paris Porte de…
Séjour Les petits fermiers cavaliers In English !
Découvrez notre nouveau séjour Les petits fermiers cavaliers In English pour les 7 / 14 ans ! 🐎 Du 2 au 6 mars inscrivez votre enfant à un séjour au coeur de la ferme et de ses animaux ! 🐐🐇🌿 📆 Au programme…
En savoir plusÉvénements
Visite de Ferme
Venez découvrir notre métier et notre quotidien lors de nos visites à la ferme, organisées en partenariat avec la Coopérative Jeune Montagne. Visite d'une durée d'environ 2h à 2h30 (à partir de 16h)…
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
L'inscription aux colonies de vacances est ouverte et il reste quelques créneaux pour les classes découverte !
Bonjour à toutes et à tous, Toute l’équipe d’Au Fer à Cheval est heureuse de vous partager les dernières nouvelles de la ferme et les projets à venir ! 🌞 Les inscriptions aux colonies sont ouvertes !…
En savoir plusActualités
Les porcs gascons, une tradition qui a tout bon
Ces cochons tout noirs du sud-ouest de la France sont élevés dans des conditions particulières, qui assurent une viande de grande qualité. Rencontre avec une race porcine rustique originale mise en avant…
En savoir plusDécouverte du terroir
Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays Cathare
Automne gourmand en Aude Pays cathare- Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays CatharePour 6 personnes 6 beaux oignons doux de Citou un petit pot de crème fraîche sel, poivre du moulin, noix muscade…
En savoir plusRecettes
Le poireau, onctueux et généreux
On ne présente plus le poireau, ce beau légume bicolore tout en longueur dont les ménages français consomment près de trois kilos par an. Outre sa valeur nutritionnelle, le parfum puissant et la texture…
En savoir plusProduits de saison
Découvrez Bienvenue à la ferme :
Produits de la ferme
Produits en direct du producteur
Des produits locaux, frais et de saison, en direct de nos producteurs ou en circuit-court.
Accueil à la ferme
Hébergement
Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.
Activités
De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.
Restauration
Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.