Les fromages de chèvre de Stéphanie et de Guillaume sont un peu plus "couteux" que ceux de la grande distribution, mais mille fois plus "gouteux" ! Il y avait pas mal de temps que je n'achetais pas mes chèvres à la ferme, j'ai redécouvert l'arôme du vrai fromage et je suis scotché. Ils sont si sérieux que leur gamme est classique, pas de versions frivoles, mais j'aimerais tout de même y trouver un chèvre au raisin... Sympa, le contact se fait sur des propos intelligents. Ça change de la formule : "Avez-vous la carte du magasin ?" !! Aller leur acheter en lisière du Montagut et voir des chèvres heureuses est un vrai plaisir.

Très bon accueil, nous avons pu assister à la traite des chèvres. Les enfants étaient enchantés. Guillaume a pris le temps de répondre à leurs innombrables questions. Des producteurs passionnés,..... des fromages d'exception.

Nous avons connu la Ferme de Montagut grâce à notre fils âgé de 9 ans qui devait avec un camarade, poser des questions à un éleveur de chèvres dans le cadre scolaire. M. et Mme PORTAL avec leur fille, ont pris le temps de nous accueillir, de nous faire visiter leur ferme et de répondre aux questions des garçons. Par la suite, nous avons eu l'occasion de goûter leurs produits (yaourts, fromages et pâtés) disponibles à la Ferme des Producteurs à Narbonne. Nous vous conseillons de vous rendre sur la ferme de Montagut et de déguster les produits de cette jeune famille d'éleveurs de chèvres passionnés.