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Nouveau ! #ParoleDeFermier

video_isabelle_Olivier_ferme_fruirouge

12/04/2018 - 12/04/2023

Cap sur la Bourgogne, dans les Hautes-Côtes de Nuits à la rencontre d'Isabelle et Sylvain dans leur ferme : la ferme Fruirouge. C’est leur sourire et leur bonne humeur qui nous frappe en premier. Puis très vite, ce sont les arômes fruités qui se dégagent des marmites en cuivre fumantes et viennent nous chatouiller les narines

  •   Parole de fermier

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Produits fermiers en Languedoc-Roussillon

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    Le Mas Neuf

    Jean-Philippe GUIBAL

    Languedoc-Roussillon / Gard / 30440 St Julien De La Nef

    Pommes reinettes du Vigan, noix et marrons, châtaignes, oignons doux, jus de pommes, confitures.

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    •   Epicerie
    •   Jus & sirops
    •   Légumes
    •   Fruits
  • Producteur  

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    Le Clos de Martinou

    Florent RATIER

    Languedoc-Roussillon / Gard / 30260 Liouc

    La production de nos Cartagènes, vinaigres traditions et balsamiques, apérétifs le Césarus de Leucum, le vin de noix sont tous fabriqués notre...

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    •   Epicerie
  • Producteur  

    Sur les marchés

    EARL les Vieux Foudres

    Claude CHARDONNAUD

    Languedoc-Roussillon / Gard / 30350 Savignargues

    Cartagène, abricots et pruneaux à la cartagène, vin.

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    •   Fruits
    •   Vin & spiritueux
  • Producteur  

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    GAEC ANDRE

    Jean-Pierre ANDRE

    Languedoc-Roussillon / Lozère / 48600 Grandrieu

    charcuterie de porc : saucisse fraîche et sèche, pâtés (foie, tête, couenne) saucisson, plats cuisinés stérilisés... viande de génisse Aubrac sur...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    gîte coste.jpg

    Mas Can Nadal

    Yves Coste

    Languedoc-Roussillon / Pyrénées-Orientales / 66150 Montferrer

    Fromages fermiers pur brebis : tome, mato, yaourts, caillés, nadalet, formatgets, crémous, brousse

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    •   Viandes & poissons
    •   Crèmerie
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    ferme Plana Nera

    GAEC les Chevriers catalans

    Alain Paraire

    Languedoc-Roussillon / Pyrénées-Orientales / 66230 Prats De Mollo La Preste

    Fromages de chèvre : crottins et tomes.

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    •   Crèmerie
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    corinne_parassols_pf.jpg

    GAEC LA GRANGE D'EYNE

    Corinne Parassols

    Languedoc-Roussillon / Pyrénées-Orientales / 66800 Eyne

    Foie gras, confits, plats cuisinés, pâtés, spécialités catalanes . Typique corps de ferme datant de 1751, cadre des fenêtres en pierre, toit en...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    Guidel.jpg

    Le Calmadou

    Françoise Guidel-Bataille

    Languedoc-Roussillon / Pyrénées-Orientales / 66210 Formigueres

    Fromages au lait de brebis : Tommes, pérails, briques, yaourts, caillés, brousses. Saucisses et merguez de brebis, Agneau découpé sous vide ou...

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    •   Viandes & poissons
    •   Crèmerie
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    Château Saint Martin des Champs

    Pierre Birot

    Languedoc-Roussillon / Hérault / 34490 Murviel Les Beziers

    AOC St Chinian rouge et rosé, IGP Pays d'Oc blanc, rosé et rouge.

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    •   Vin & spiritueux
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    Volailles

    FERME DE LAVIT

    Philippe GIRAL

    Languedoc-Roussillon / Lozère / 48160 St Hilaire De Lavit

    Volailles fermières : poulets, pintades, œufs, rillettes, terrine de volailles, plats cuisinés. Poulets aux cèpes et aux olives. Miel :...

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