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Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2018

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06/06/2018 - 31/12/2018

La 3ème et dernière session du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine édition 2018, s'est tenue jeudi 8 novembre 2018 à Magnac-Lavalette-Villars, au Château de la Mercerie en Charente.

 

Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés au cours des sessions et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze, ainsi que les "Saveurs à découvrir" pour les produits innovants.

 

Originaire de Poitou-Charentes, ce concours est dorénavant ouvert à l'ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine.

Les producteurs Bienvenue à la ferme figurent au palmarès et nous les félicitons !

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Produits fermiers en Limousin

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    LES JARDINS DES COMBARELLES - Alain ROCHE

    Alain ROCHE

    Limousin / Corrèze / 19120 Queyssac Les Vignes

    Fraises : Gariguette, Mara des Bois, Charlotte.

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    •   Fruits
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    LA FERME DE LUC - Daniel et Cathy LHERM

    Daniel LHERM

    Limousin / Corrèze / 19430 Mercoeur

    Viande de veau, boeuf, cochon, volaille, légumes et fruits. Produits transformés.

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    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
    •   Fruits
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    LA FERME DU COUDONNET - Alain CHAMPAGNAC

    Alain CHAMPAGNAC

    Limousin / Corrèze / 19600 Chartrier Ferriere

    Champignons cultivés, oies, foie gras, rillettes, confits. Truffe. Dégustation Brouillade de truffes.

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
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    Âne et Carotte

    Pascale et Lucien MASDIEU

    Limousin / Haute-Vienne / 87150 Champagnac La Riviere

    Légumes et de fruits de saison (AB), oeufs, confitures,

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    •   Légumes
    •   Crèmerie
    •   Epicerie
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    MAISON FEDON

    Thierry FEDON

    Limousin / Haute-Vienne / 87640 Razes

    Miels du Limousin (pissenlit, bourdaine, acacia, ronce, châtaigner, sarrasin, fleurs sauvages, forêts, bruyère callune,...), pain d'épices (en...

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    •   Légumes
    •   Epicerie
    •   Produits non alimentaires
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    VERGER BIO DE QUINSAC

    Murielle FERAND

    Limousin / Haute-Vienne / 87500 St Yrieix La Perche

    Fruits de saison : - Pommes : Eltar, Gala, Delbard Estivale, Golden, Belchard, Gold rush, Pinova, Sainte Germaine. - Poires : William,...

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    •   Fruits
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    Les Délices de Justine

    Justine CELERIER

    Limousin / Haute-Vienne / 87500 St Yrieix La Perche

    Fromages de chèvres fabriqués sur l'exploitation : Bûches (blanches ou cendrées), crottins (nature, au poivre, ail et fines herbes, échalote,...

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    •   Légumes
    •   Crèmerie
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    LES SERRES DE BENOIT - Benoît ROUSSELY

    Benoît ROUSSELY

    Limousin / Corrèze / 19310 Brignac La Plaine

    Plants de légumes (tomate,salade, courgette...), plantes aromatiques, plants de fleurs, production de fraises.

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    •   Légumes
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    LA FERME DE LA PLAINE - Ludovic PAGES

    LUDOVIC PAGES

    Limousin / Corrèze / 19120 Astaillac

    Fraises, melons, noix, légumes

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    LE POTAGER DES LONGAYROUX - FRULLANI Guillaume

    Guillaume FRULLANI

    Limousin / Corrèze / 19430 Camps St Mathurin Leobaze

    Pommes de terre, carottes, cucurbitacées, navets, brocolis, choux, persil, haricots, rutabagas ...

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