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Lauréats du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2017

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17/11/2017 - 17/11/2018

Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine édition 2017, s'est achevé jeudi 26 octobre 2017 à Niort, en Deux-Sèvres.

 

Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze ainsi que les mentions spéciales, réservées aux Saveurs à découvrir.

Originaire de Poitou-Charentes, ce concours est dorénavant ouvert pour la 2de année à l’ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine.

Les producteurs Bienvenue à la ferme de Nouvelle-Aquitaine figurent au palmarès et nous les félicitons !

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Produits fermiers en Limousin

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    LA FERME DE LA BORIE - Gérard JUBERTIE

    Gérard JUBERTIE

    Limousin / Corrèze / 19190 Albignac

    Porc frais : rôti-côte-ventrêche-boudin-andouille,saucisse, chipo. Salaisons : jambon-saucisson. Conserves : pâté de campagne, pâté de tête,...

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    LA FERME DE LA ROCHE - Marie.Claire MASDUPUY

    Marie-Claire MASDUPUY

    Limousin / Corrèze / 19240 Allassac

    Canards gras (foie gras ou en conserves, magrets, rillettes). Poulets. Pommes

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    LA FERME DE LUC - Daniel et Cathy LHERM

    Daniel LHERM

    Limousin / Corrèze / 19430 Mercoeur

    Viande de veau, boeuf, cochon, volaille, légumes et fruits. Produits transformés.

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    PISCICULTURE D'AUBAZINE - MAZERM Robin

    Robin MAZERM

    Limousin / Corrèze / 19190 Aubazine

    Poissons (en eau douce). Accueil pédagogique et découverte de la vallée en partenariat avec Corrèze-environnement.

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    LA FERME DU COUDONNET - Alain CHAMPAGNAC

    Alain CHAMPAGNAC

    Limousin / Corrèze / 19600 Chartrier Ferriere

    Champignons cultivés, oies, foie gras, rillettes, confits. Truffe. Dégustation Brouillade de truffes.

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    D'la part de Marguerite

    Daisy GROFF

    Limousin / Haute-Vienne / 87130 Neuvic Entier

    volailles prêtes à cuire

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    La Ferme du Puy Panard

    Christelle & Laurent GUILLAUMIN

    Limousin / Haute-Vienne / 87700 Aixe Sur Vienne

    volaille, porc et agneaux

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    LA FERME DU MONTCLOZOUX - Huguette ROUGERIE

    Huguette ROUGERIE

    Limousin / Corrèze / 19250 Combressol

    Volailles fermières : poulets, pintades, canards, chapons, oies, dindes. Petits fruits rouges : myrtilles, framboises, cassis, mûres, groseilles....

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    FERME AUBERGE LACOUR DE BAYERIE

    Marie-Pierre et Emmanuelle LACOUR

    Limousin / Haute-Vienne / 87310 St Laurent Sur Gorre

    Viande d'agneau. Vente au détail toute l'année (épaule, tranches de gigot, côtes d'agneau). Vente de demi agneau ou agneau entier en colis à...

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    •   Viandes & poissons
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    La Ferme Bio de Pigerolles

    CHATOUX-JEANBLANC-PICHON GAEC

    Limousin / Creuse / 23340 Gentioux Pigerolles

    Salaison et charcuterie de porcs culs noirs, viande de boeuf, de veaux et d'agneaux du Limousin

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