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Lauréats du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2017
17/11/2017 - 17/11/2018
Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine édition 2017, s'est achevé jeudi 26 octobre 2017 à Niort, en Deux-Sèvres.
Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze ainsi que les mentions spéciales, réservées aux Saveurs à découvrir.
Originaire de Poitou-Charentes, ce concours est dorénavant ouvert pour la 2de année à l’ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine.
Les producteurs Bienvenue à la ferme de Nouvelle-Aquitaine figurent au palmarès et nous les félicitons !
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- Divers
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Produits fermiers en Limousin
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Producteur
LA FROMAGERIE DE L'AIRE DES SULLY
Fabrice GARDON
Limousin / Corrèze / 19340 Monestier Merlines
Fromages : Le "St Laurent", le "crème de St Laurent", le "Palet Corrézien", le "Vervialle", la "Tomme limousine"
- Crèmerie
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Producteur
Ferme de Fantouillet
Karine et Pascal BODIN
Limousin / Haute-Vienne / 87460 Bujaleuf
Fromages de chèvres : fromages frais, demi-secs, secs, tommes et crèmeux de chèvre.
- Crèmerie
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Producteur
Les Délices de Justine
Justine CELERIER
Limousin / Haute-Vienne / 87500 St Yrieix La Perche
Fromages de chèvres fabriqués sur l'exploitation : Bûches (blanches ou cendrées), crottins (nature, au poivre, ail et fines herbes, échalote,...
- Légumes
- Crèmerie
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Producteur
LA FERME D'ENCLACHAUX - Sylvie MARGAROUX
Sylvie MARGAROUX
Limousin / Corrèze / 19550 St Hilaire Foissac
Fromage au lait cru : faisselles, cabécous, crottins (frais mi-secs ou affinés), fromage enrobé. Cœurs, pyramides, cendrées, tommes, camenbiques,...
- Crèmerie
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Producteur
LA FERME DE LA PRADE - Gaëlle et Jérôme BREUIL
Jérôme BREUIL
Limousin / Corrèze / 19240 Allassac
Lait frais. Spécialité : le fromage des ardoisiers Fromage frais : caillade, yaourts fermier nature ou à la confiture bio Crème fraiche épaisse,...
- Crèmerie
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Producteur
Ferme du Mas Gilard
Véronique et Frédéric KAAK
Limousin / Haute-Vienne / 87400 Champnetery
lait, yaourts, fromage blanc, faisselle, fromages frais et affinés, tommes
- Crèmerie
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Producteur
GAEC Blancher
Laurent BLANCHER
Limousin / Haute-Vienne / 87110 Le Vigen
Viande bovine, en caissettes de 5 ou 10 kg contenant un assortiment de différents morceaux (sur commande). Œufs. Légumes de saison (au détail).
- Légumes
- Viandes & poissons
- Crèmerie
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Producteur
OEUFS DU GRAND AIR CORREZIEN - Sandra BOSSOUTROT
Sandra BOSSOUTROT
Limousin / Corrèze / 19450 Chamboulive
oeufs fermiers
- Crèmerie
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Producteur
La Chèvrerie de la Petite Grange
Gaëlle DEVERSENNE
Limousin / Haute-Vienne / 87300 St Ouen Sur Gartempe
fromages de chèvre et colis de viande bovine limousine
- Crèmerie
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Producteur
EARL La P'tite Chèvrerie
Joëlle MENNESSON
Limousin / Creuse / 23600 Nouzerines
fromages de chèvres frais ou affinés, faisselles, ronds, bûches, persillés, cœurs, bouchons apéro, tomme de chèvre. Venez également découvrir le...
- Crèmerie
