Ferme du Canard Argenté
Denis SCHAAL
Vosges / provencheres sur fave
Très heureux d'accueillir du public toute l'année à la ferme, dans notre magasin et dans nos chambres d'hôtes, nous avons à coeur de partager notre expérience d'agriculteurs de montagne, notamment lors des repas en table d'hôte que nous proposons à nos clients.
Côté production, nous gavons 100 canards toutes les 3 semaines, ce qui représente environ 1200 canards par an.
La ferme est située à l'extérieur du village de Provenchères. Pour entretenir nos 11ha de terrain, nous élevons un troupeau bovins de highland cattle, mais l'activité principale est le gavage de canard et la transformation de nos produits.
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Accessibilité
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Animaux domestiques autorisés
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Bus
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Carte bancaire
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Handicap moteur
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Découvrir nos produits :
Foie cru, magret frais, magret fumé cru, aiguillettes de canard, cuisses confites, cuisses fraîches, saucisse à croquer, saucisse à griller, gésiers confits, tourte canard au riesling, pâté fermier, terrines, rillettes, mousse de foie gras, ballottine de foie gras, saucisson de canard, filet mignon de porc fumé, lapins
Produits venant d'autres producteurs :
Panier garnis avec produits du magasin de vente sur place (produits d'autres producteurs locaux)
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Sur demande
Nos engagements :
Nos produits sont réalisés artisanalement dans notre atelier de transformation, sur place à la ferme et sur le lieu d'élevage.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Toute l'année
- Description : Du vendredi au dimanche
Notre magasin :
- Le Cellier des Montagnes
- 4 Rue de l'Europe
Sur les marchés :
samedi Strasbourg - juin à septembre SAALES
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- Chambre d'hôtes
Vous êtes reçu chez l'agriculteur, en ami, pour une ou plusieurs nuits dans un espace spécialement aménagé à votre attention.
Table d'hôte :
Oui
Réservation obligatoire
Spécialités de la table d'hôtes :
Produits de la ferme à base de canard
Pièces de vie :
Grande salle commune spacieuse et lumineuse pour petit déjeuner et tables d'hôtes, coin détente TV lecture en bas des chambres.
Ouverture :
Toute l'année.
Tarifs :
- Nuitée 2 personnes : 65€
- Nuitée 3 personnes : 95€
- Repas : entre 15 et 25€
Taxe de séjour : 00,20€ / nuit / personne
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Christophe
posté le 30/08/2020
Nous venons de passer une nuitée au calme, dans une belle chambre en bois, tout confort. Accueil des proprietaires très agréable. Nous recommandons chaleureusement ces chambres d'hôtes.
Michel&Odile
posté le 11/09/2017
On accède très facilement à cette ferme dont l'architecture ne laisse pas indifférent; Façades en pierre et rondins de bois. Le parking est vaste et permet de stationner très près de l'entrée principale. Les aménagements extérieurs sont fleuris. L'ensemble s'inscrit dans un environnement verdoyant. La chambre est spacieuse, les WC séparés, la Salle d'eau avec deux vasques et douche de belle dimension. Le tout bien agencé et décoré. La literie est correcte. Le bois est omniprésent à l'intérieur. L'ensemble est d'une propreté irréprochable. Les repas et les petits déjeuners sont pris en commun dans la salle à manger située au Rez de jardin. Un coin TV-salon est ouvert aux résidents également ...
segbedji
posté le 07/11/2016
bonjour... je me nomme SEGBEDJI komla eliklim je suis un jeune togolais éleveur du canard dans un village situé à 15 km de la capitale Lomé.j'ai ma petite ferme d’élevage du canard.et suivant mes recherches sur le net; j'ai découvert upa-di qui me tien vraiment à cœur. je viens humblement vers vous demander votre partenariat et conseils d'appui technique qui pourraient m'aider à développer cette activité et pour pouvoir meme former tous les jeunes comme moi qui désirent faire cette activité. ...
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Activités sur place
Forêt
VTT, vélo
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
12 km
Commerces
1 km
Lac, plan d'eau, rivière
25 km
Piscine couverte
12 km
Sentier de randonnée
1 km
Ski
40 km
Tennis
12 km
Voile, activités nautiques
40 km
Ferme du Canard Argenté
Denis SCHAAL
Vosges / provencheres sur fave