Au coeur de l'Appellation d'Origine Contrôlée "Cahors", notre ferme est située à Puy-l'Evêque , pittoresque village bâti sur un promontoire rocheux dominant le Lot. Héritage culinaire transmis par nos grands-parents nous prenons un soin particulier à perpétuer la tradition ancestrale. Nos canards sont élevés en pleine nature, dans de grands espaces verts au c?ur d'une vaste forêt peuplée de châtaigniers. C'est dans ce cadre authentique que nous élevons plus de 3000 canards et produisons nos conserves chaque année.