Jean-Loup CASSOT

46250 goujounac

Exploitation spécialisée dans le gavage de canard gras. Eleveur de vaches laitières et producteur de noix et chataîgnes. Visite de la ferme avec dégustation. Propriétaire d’un gîte.

Vaches laitières, noix, chataîgnes, canard gras. Visite de la ferme, de l’atelier de génisses aux vaches laitières, de la traite. Visite de la salle de gavage et démonstration de gavage, circuit découverte. Ferme pédagogique et de découverte. Au coeur des plumes et des poils, nous vous invitons à la découverte d’une ferme lotoise. Découvrez les produits de l’exploitation (vaches laitières, canards gras, noix, châtaignes et confitures). Circuit découverte ombragé avec panneaux pédagogiques de 1 km. Possibilité de journée fermière avec activités (dates à définir pendant la saison) : pain à l’ancienne, découverte de la forêt, possibilité de pique niquer sur place. Thèmes abordés : les animaux de la basse-cour, le monde du poney et du cheval, la cuisine (pain à l’ancienne et confiture), découverte de la faune et de la flore de la Bouriane, découverte de l’élevage laitier et de la production laitière, gavage et transformation.

Productions de la ferme : Canards, vaches laitières, noix, chataignes.

Productions animales : bovins, équidés. Autres productions animales : canards

Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.ferme-du-touron.com