Ferme de l'Embucaïre

DEGANS Famille

Tarn-et-Garonne / Albias (82350)

La famille DEGANS vous accueille chaleureusement sur son exploitation familiale, où elle élève des canards gras et des porcs transformés en conserves et salaisons et servis à la table de la Ferme Auberge. Retrouvez à l'Embucaïre toutes les saveurs authentiques d'une cuisine traditionnelle !

Exploitation familiale nichée dans une boucle de l'Aveyron, aux pieds des Coteaux du Bas Quercy.

Productions de la ferme : Elevage de canards gras. Production de châtaignes et de noix à la saison. Conserves : cassoulet, foie gras, confits, magrets fumés, cous farcis, plats cuisinés, pâtés, gésiers...

  • CB
  • Connexion internet sur place
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Conserves de canards gras : foie-gras, cassoulet, confits, magrets fumés, cou farci, gésiers, pâtés...Châtaignes et noix à la saison. La ferme adhère à la charte de qualité départementale "Tradition Foie Gras"

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Vente à la ferme

Ouverture : De 8h à 19h tous les jours


Restauration

Ferme Auberge

Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

Forte d'une notoriété plusieurs fois récompensée dans la cuisine du canard gras, la famille Degans vous invite à venir l'apprécier à sa table. Proche de Montauban, la Ferme Auberge de l'Embucaïre propose 3 belles salles très bien équipées (climatisation, branchement internet, sonorisation...) pour réussir toutes vos réunions de famille, de fête ou de travail. Accueil de campings cars

Spécialités : Cassoulet, confit, magrets, foie gras, charcuteries de la ferme, grillades de bœuf. Repas à Thème

Capacité d'accueil : 100 pers , Accessible personnes handicapées. , 100 pers en groupe

Il est souhaitable de réserver à l'avance

Prix : entre 22 et 27 €

complément prix : Trois menus sont proposés: Quercy 22 €, Gourmand 27 €, Cassoulet 24 € Vins du Tarn & Garonne à la carte. Réservez votre menu !

Ouverture : La ferme auberge est fermée le lundi- Ouvert du mardi midi au vendredi midi avec repas formule foie gras et cassoulet à la carte. Samedi midi et soir, dimanche midi trois menus au choix Semaine : groupes et réunions sur réservation.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : DEGANS Famille ,   ,  

Ferme de l'Embucaïre

Adresse : RD820 82350 ALBIAS

Courriel : contact@lembucaire.fr

Site : lembucaire.fr

Tel travail : 0563311590

Tel portable : 0677580650

Coordonnées GPS :
Lon : 1.4353690474853397
Lat : 44.07974855624637


Indications routières

A 10 Km de Montauban, direction Cahors. Sur la RN20 à Albias.

Lieu d'arrivée : Ferme de l'Embucaïre - Tarn-et-Garonne / albias (82350)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

petofume - posté le 08/04/2016

repas de saint valentin a l auberge ,de la part de toutes personnes du groupe et a l unanimité très bonne prestations expérience a renouveler rapidement ,accueil chaleureux .
merci encore et continuer .

sadoulette - posté le 18/08/2013

décor sympathique et repas excellent. très bons produits bien cuisinés. On y reviendra......

ELISABETH - posté le 17/06/2012

Trés bon accueil, repas délicieux avec les produits de la ferme.
Je vous le recommande.

ADEFA - posté le 30/11/1999

Réunion + rtepas : très bien !!!

GB - posté le 12/12/2010

TRES BONNE ADRESSE POUR TRES BIEN MANGER A PRIX TRES RAISONNABLE

VINS PAS CHER DU TOUT

jfp - posté le 08/12/2010

Des spécialistes du canard et des cochons qui se régalent de chataignes : a essayer !

celinka - posté le 23/09/2010

Vaut largement le détour, très bon accueil, des ambassadeurs culinaires du tarn et garonne

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