GAEC BOISSEL Père et Fils

Christophe BOISSEL

Calvados / st andre d hebertot

Bienvenue au Domaine de La Garenne, Christophe et Mireille sont heureux de vous présenter leur exploitation cidricole. Située en plein cœur du Pays d'Auge, à une vingtaine de kilomètres de Deauville et Honfleur, l'exploitation est transmise de père en fils depuis 5 générations. « Visite de la cave et dégustation gratuite sur simple rendez-vous. » « Alliance des technologies nouvelles et respect des traditions. »

Nous transformons seulement des pommes issues de notre récolte sur 15 hectares de vergers. La qualité de nos produits réside dans l'assemblage de plusieurs variétés de pommes. Nous en utilisons une cinquantaine.

Productions de la ferme : Produits cidricoles : Cidres (brut, demi-sec, doux, cuvée Arsène, cuvée Blanc de Cidre), Poiré, Pommeau de Normandie, Calvados Pays d'Auge, Eau de Vie de Poiré, Jus de Pomme, Jus de Poire, Jus de Pomme-Framboise, Vinaigre de Cidre, Confit de cidre,...

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Christophe BOISSEL

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