La tournée "Mangez fermier" ! Bientôt, ils arrivent dans votre ville !

Vire-Vent

Raphaëlle JORGENSEN

Alpes-de-Haute-Provence / Les Mees (04190)

Raphaëlle Farnarier et Christian Jorgensen sont les deux agriculteurs au sein du GAEC Vire Vent de Provence. Nous avons repris depuis 2008 une exploitation familiale dans la vallée de la Durance, entre Oraison et Les Mées, pour y cultiver en agriculture biologique des variétés anciennes de blé et de petit épeautre, ainsi que le pois chiche, qui est LA légumineuse de notre région.Nous cuisinons toute l’année le pois chiche dans notre atelier de transformation pour vous servir des bocaux de poichichades et de pois chiches cuits au naturel, que nous vendons dans divers magasins de producteurs, l’Amap des Mées ainsi que des Biocoop, Bio c’ Bon et épiceries bio dans toute la région. Vous pouvez aussi nous rencontrer lors des marchés estivaux à Moustiers.

Exploitation en Agriculture Biologique depuis 2008, Raphaëlle cultive des céréales et des légumineuses (pois chiches) qu'elle transforme dans son atelier agréé par le Conseil Général 04. www.virevent.fr

Productions de la ferme : Pois chiches secs, bocaux pois chiches cuits au naturel, farine de pois chiches, poichichades à l'huile d'olive AOC Haute Provence, petit épeautre (grains et farine).

Productions labellisées Agriculture biologiques : Toutes.

  • Animaux domestiques
  • Connexion internet sur place
  • Accueil d'autocar
  • Agriculture biologique

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Bocaux de Pois chiches cuits au naturels (croquants ou fondants) . Pois chiches (secs et en farine). Poichichade (traditionnelle, au paprika, au curry madras). Petit épeautre en grain et en farine.

Dégustation gratuite


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3 Poichichades

Vente à la ferme

Ouverture : Ventes sur commande uniquement par téléphone ou par email.

Description du magasin à la ferme : sur rendez vous.

Modalités de visite de la ferme : Sur rendez-vous.

Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : Couleurs Paysannes

Vente sur les marchés : En juillet et en aout, les dimanches après-midi à Moustiers Ste Marie.

Autres lieux de vente Biocoops, Intermarché, Maison de Pays de Digne les Bains, Etal des Paysans, Coopérative Couleurs Paysannes, Paniers de nos Vallées, Côté Champs de Provence, Moulin Pichard, Moulin des Pénitents, Moulin Domaine Salvator, Moulin Paschetta, Moulin du Mardaric.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Raphaëlle JORGENSEN , Christian JORGENSEN

Vire-Vent

Adresse : La Marie-Laure Les Pourcelles 04190 LES MEES

Courriel : raph@virevent.fr

Site : www.virevent.fr

Site 2 : www.bienvenue-a-la-ferme-alpes-provence.com/fermes/pays-dignois/vire-vent

Tel portable : 0679824197

Coordonnées GPS :
Lon : 5.91774970293045
Lat : 43.956381117129375


Indications routières

Autoroute A51 , sortie n°19 (ORAISON). Route D4 entre Oraison (à 3 km sur votre droite) et Les Mées (à 12 km sur votre gauche): tournez au grand cèdre en bordure de route.

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Activités & tourisme

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VTT, vélo5 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Prieuré de Ganagobie. Citadelle de Sisteron. Jardins de Salagon.

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/paca