LA FERME FLAUD
CHRISTINE FLAUD
Hautes-Alpes / gap
Agricultrice sur une exploitation Haut Alpine en élevage bovin,
Nous proposons des colis de viande traditionnels ou colis de grillades en été, filets de boeuf et de veau sur demande. Saucisses et merguez préparées dans notre atelier, tripes en conserve, boeuf bourguignon et autres plats cuisinés à base de viande bovine de notre exploitation.
Productions de la ferme : boeufs, génisses et veaux
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Découvrir nos produits :
Colis de viande de boeuf, génisses et veau (5 et 10 kg). Viande conditionnée en portion individuelle sous vide avec une DLC de 21 jours.
Informations complémentaires :
atelier sur place
Autres :
A la ferme A "l'Oustaou des goûts" à Montmeyran (Var) Livraison en véhicule réfrigéré sur demande dans la région d'Aix en Provence, Marseille.
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Etania
posté le 14/10/2023
Bonsoir, J’achète souvent de la viande provenant de votre ferme. Je m’aperçois que dans votre farce (veau, bœuf, porc) vous ajoutez du sirop de glucose. Cela est-il nécessaire? Si oui, malheureusement je n’en achèterai plus. Bien cordialement
GUEGAN
posté le 14/06/2020
PRIX DU FILET DE BOEUF.. Nous avons l'habitude d'en acheter, pensant qu'il est moins cher à 40 euros le kilo, contre 48 chez le boucher du coin. Nous avons eu la curiosité de peser un tournedos car la couenne semblait très épaisse. Résultat sur un tournedos à 134 gramme, nous avons trouvé 90 gr de viande., cela nous fait un prix de 59 euros le kilo. C'est un peu abuser. 44 gr de graisse au prix de 40 euros le kilo, je pense que la ferme se porte bien. Je ne pense pas y retourner.
renaud
posté le 22/05/2013
Entrecôtes, cote de génisse, saucisses et merguez top. Achats à l'oustaou des gouts 83, pas plus cher que dans un supermarché mais viande exeptionnelle.
LA FERME FLAUD
CHRISTINE FLAUD
Hautes-Alpes / gap