L'étable Montilienne
David AURAND
Vaucluse / monteux
Producteurs de viande de porc et de charcuterie, nous sommes présents sur les marchés du soir des producteurs organisés par la Chambre d'agriculture de Vaucluse.
Notre ferme est située entre Monteux et Carpentras, dans la plaine au pied du Mont Ventoux.
Productions de la ferme : Nous fournissons aussi des magasins où vous trouverez nos produits : à Carpentras "les délices de Lucie, Boucherie de l'étable", le magasin de producteurs de Coustellet, Apt , Orange et Venelles. Magasin à la ferme le mercredi matin et vendredi matin 8h à 12h.
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Découvrir nos produits :
viande de porc et charcuterie
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Matthieu COTTERILL
posté le 01/02/2019
Bonjour, responsable d'un caveau de dégustation de vins dans le Vaucluse, je recherche un fournisseur de charcuterie pré-découpée et mise sous vide dans la perspective d'ouverture d'un bar à vin sans transformation ni découpe sur place. Je souhaiterais vendre des jambons crus et des saucissons. C'est aussi dans une démarche de représentation de produits locaux que je m'adresse à vous aujourd'hui. En espérant qu'il vous soit possible de répondre à mes attentes, et attendant vos tarifs professionnels, je vous prie d'accepter mes sincères salutations. Matthieu COTTERILL 0678195449
Bonjour les fines gueules
posté le 27/08/2018
Montilien d'adoption mais parisien rédacteur d'une page Facebook sur les rendez-vous gourmands d'Ile de France, j'ai découvert l'Étable Montilienne lors d'un marché à Montmartre, au pied du Sacré-Cœur. Non seulement ils étaient les seuls à proposer une alimentation comestible sur ce marché pour touristes, mais surtout c'était "un enchantement pour les papilles"... saucisse, chorizo... Nous avons parlé de Monteux, j'ai promis de passer les voir, ce que j'ai fait en avril dernier lors d'une opération porte ouverte, et je ne peux plus me passer de leur viande de porc, animaux respectables... et respectés..
CUINIER Judith
posté le 25/02/2018
La charcuterie de l'étable Montilienne est tout simplement sublime! Qui ne peut pas adhérer à un artisan qui élève ses propres porcs, produit sa propre excellente charcuterie en qualité bio et la commercialise directement aux consommateurs. Inestimable et précieux!! Bravo!!! Continuez ainsi! Vous représentez l'avenir de la nourriture en France... La qualité gagnera toujours!????
L'étable Montilienne
David AURAND
Vaucluse / monteux