Délice Absolu

Yolande MOREAU

Maine-et-Loire / le fief sauvin

Eleveurs laitiers depuis plusieurs années, Yolande et Didier ont décidé de mettre en place un atelier de transformation. Yolande s'est formée à la la fabrication de la glace et de la pâtisserie.

Avec le lait de la ferme, elle fabrique une grande variété de crèmes glacées.

Avec les fruits des fermes voisines, elle fabrique des sorbets.

Et elle valorise ses compétences en pâtisserie artisanale.

Tout est délicieux, parfumé, onctueux. Ne résistez plus à l'appel de cette crème glacée et de ces sorbets artisanaux !

Troupeau laitier de 65 vaches et 94 ha de polyculture.

Productions de la ferme : Crèmes glacées fermières : 16 parfums aux choix ( vanille, chocolat, nougat sauce chocolat, noisettes, poire chocolat, spéculoos, cacahuètes, praliné, pistache, rhum raisin ...) Sorbets artisanaux : 14 parfums (pomme, fraise, framboise, melon, abricot, citron , poire, ...) Bûches glacées et pâtisseries sur commande (gâteaux d'anniversaire., toutes évenements ...) Pâtisserie moderne : cake design......

Délice Absolu

Yolande MOREAU

Maine-et-Loire / le fief sauvin