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Les Pigeons de Mesquer font leur entrée dans le réseau Bienvenue à la ferme

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27/06/2018 - 29/07/2018

Pays de la Loire / Loire-Atlantique / Mesquer

Passionnée par les oiseaux, la famille Anézo élève en plein air depuis 1982 des pigeons de chair nourris avec les céréales produites sur la ferme et sans OGM.

 

Située sur la commune de Mesquer près de Guérande, leur exploitation « Les pigeons de Mesquer » évolue entre terre, sel et mer et propose des pigeons prêts à cuire mais également des produits transformés à base de pigeons tels que des tajines ou des rillettes. Reconnu par les meilleurs professionnels de la restauration et de la gastronomie, Rémy et son fils Matthieu, aujourd’hui à la tête de l’entreprise familiale, ont voulu adhérer au réseau Bienvenue à la ferme afin de faire reconnaitre leur travail.

 

Le mercredi 27 juin Annie Boyer, présidente du réseau accompagnée du maire de la commune de Mesquer, monsieur Jean-Pierre Bernard et de son cinquième adjoint monsieur Rémy Chatton, ont remis à la famille Anézo la plaque du réseau Bienvenue à la ferme.

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Produits fermiers en Pays de la Loire

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    vaches_12.jpg

    La Frairie

    Didier CORBEAU

    Pays de la Loire / Maine-et-Loire / 49490 Genneteil

    Produits laitiers transformés sur la ferme : lait cru, yaourts, fromages frais et affinés, riz au lait et crèmes dessert

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    •   Crèmerie
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    la clé des champs

    La Clé des Champs

    Anne-Françoise WALLACE

    Pays de la Loire / Maine-et-Loire / 49800 Andard

    Lait cru

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    •   Crèmerie
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    Invitation à la dégustation

    Domaine de la Raderie

    Christophe CROISARD

    Pays de la Loire / Sarthe / 72340 Chahaignes

    Vins AOC Côteau du Loir, Jasnières et vins de pays.

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    •   Vin & spiritueux
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    Les pigeonneaux du stade

    Dominique FOUCHARD

    Pays de la Loire / Maine-et-Loire / 49330 Champigne

    Pigeonneaux prêts à cuire, crapaudine, filets, rillettes de pigeons, terrines de pigeonneaux

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur  

    Visite de la ferme pédagogique du Gast

    Le Gast

    Béatrice et Dominique BORDEAU

    Pays de la Loire / Mayenne / 53360 Peuton

    Viande de veau et de boeuf, de race normande, en caissette et emballage sous vide. Livraison à domicile.

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur  

    sorin10_web.jpg

    La Rose des Vents

    Michelle et Jean-Marie SORIN

    Pays de la Loire / Vendée / 85510 Le Boupere

    produits frais sur commande : côtes, escalopes, saucisses, rôtis, fressure, boudins blancs et noirs, poitrine, pâté de campagne, pâté de foie,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    EARL Philippe Chazé

    Philippe et Florence CHAZÉ

    Pays de la Loire / Mayenne / 53800 La Boissiere

    Kiwis

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    •   Fruits
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    PM ET C GRELLIER.jpg

    Domaine de Montplaisir

    Catherine & Pierre-Marie GRELLIER

    Pays de la Loire / Maine-et-Loire / 49290 Chalonnes Sur Loire

    Vins AOC : Coteaux du Layon, Cabernet d'Anjou rosé, Anjou (rouge), Crémant de Loire blanc Méthode Ancestrale blanc et rosé. Vins de France rouge...

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    •   Vin & spiritueux
    •   Jus & sirops
  • Producteur  

    Tête à tête

    Ferme de la Puillière

    Isabelle JOURDAIN

    Pays de la Loire / Loire-Atlantique / 44710 Port St Pere

    Colis de viande de bœuf et de veau de lait. Viande de boeuf, race normande, en colis de 12 kg ou 6 kg. De 10,80 € à 12 € le kg. Viande de veau de...

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur  

    La Ferme

    La Malvoyère

    Christophe BOUIN

    Pays de la Loire / Sarthe / 72340 Chahaignes

    Conserves artisanales : confit, pâtés de canard, rillettes d'oie, foie gras, gésiers... Volailles fermières : poulets, pintades, canettes, dindes,...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons