Goûter et sentir

Les recettes de nos producteurs Bienvenue à la ferme



Pays de la Loire

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Cidre du Maine

Le cidre se consomme toujours bien frais. Fruité et pétillant, on le réserve trop souvent aux crêpes et aux...

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Recette de sauté de porc au...

Michèle et Jean-Marie Sorin partagent avec nous leur recette de sauté de porc au cidre fermier. C'est à la Rose des...

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Recette de la glace aux fra...

Pour se régaler pendant les beaux jours, voici la recette d'un délice glacé livrée par les Jardins de Pimba. Situés...

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Cocktail d'Avrolles

C'est l'histoire d'une bonne idée qui s'est transformée en succès... Il y a quelques années, aux vergers de la...

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Recette de la confiture de ...

Véronique Bribard et Olivier Barbarin de la Ferme du Parc vous proposent une recette originale de confiture de...

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Recette du civet de boeuf

Katia Andrault vous propose la recette de son civet de bœuf. Pour la réaliser, Katia et son mari peuvent vous...

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Recette de la tarte à la ri...

Nicolas Fortin vous propose sa recette familiale de tarte à la rillette. A la Jaluère à Juigné-sur-Sarthe (72),...

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Recette de pintade en cocot...

Guillaume Meignan vous propose une recette locale de pintade en cocotte au Pommeau du Maine. Sur leur ferme, à...

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Recette de crumble d'escarg...

Géraldine et Hugues Millot vous proposent une recette préparée par le chef Olivier Bais de l'auberge du rallye....

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