Nos volailles arrivent dans notre ferme à l'âge de 3 ou 4 semaines. Elles sont d'abord nourries avec un aliment (sans OGM) composé de blé, de maïs, de tournesol et d'oligo-éléments. A partir de 6 semaines, elles ont accès au parcours d'herbe. A partir de 8 semaines, elles sont nourries avec du blé, du maïs et des pois céréaliers. Les poulets, pintades, canards et canettes ont une durée d'élevage comprise entre 180 et 200 jours ce qui permet d'obtenir une viande ferme et parfumée. Les chapons ont une durée d'élevage de 210 jours. Les 6 dernières semaines, ils boivent du lait de nos vaches à volonté (car nous sommes également producteurs de lait). Notre élevage est régulièrement suivi par une entreprise de conseil vétérinaire. La petite taille de notre production (moins de 10.000 volailles par an) permet de bien maîtriser les problèmes sanitaires et limite les risques de maladies. Du fait de leur longévité, nos volailles sont immunisées et résistantes.Nous avons rarement recours aux antibiotiques. Nous adhérons à la Chartre "Bienvenue à La Ferme", premier réseau de vente directe et à celle des ? Pays du Mans?, en faveur du développement des circuits de proximité. Nous participons ainsi à l'approvisionnement en produits agricoles de qualité au sein des restaurants scolaires et maisons de retraite notamment... mais aussi directement dans vos assiettes !

Productions de la ferme : https://www.facebook.com/lafermedebeauchene/ http://lafermedebeauchene.fr/