Ferme du Pinier

Marie-Monique, Joseph-Marie, Charles, Nicolas et Cassandra ALLETRU

Vendée / st martin lars en ste her

Marie-Monique fabrique son fromage de vache dans un laboratoire spécialement aménagé sur la ferme en prolongement de la laiterie. Elle propose une gamme diversifiée de produits : tomme de vache, fromage frais, "rond'lait", petit affiné, fromage blanc nature et aromatisé (fraise, myrtille, poire-banane, mandarine, cerise), brie de lars, mais aussi beurre, crème, et lait cru.

Atelier de transformation laitière sur le site de la ferme, jouxtant le chalet où se tient la vente des produits fermiers.

Productions de la ferme : Elevage laitier : 90 vaches laitières de race Prim'Holstein et Jersiaise. Cultures céréalières

Ferme du Pinier

Marie-Monique, Joseph-Marie, Charles, Nicolas et Cassandra ALLETRU

Vendée / st martin lars en ste her