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Charente / St Romain (16210)

Les Fermiers Gastronomes

Jean-Pierre et Jean-Marie RIBEREAU

  • CB
  • Animaux domestiques
  • Connexion internet sur place
  • Accueil d'autocar

Jean-Pierre et Jean-Marie vous accueillent sur leur ferme en Sud Charente pour vous faire découvrir leur gamme de produits fermiers à base de canards gras.

Située en pays Sud Charente, une ferme de polyculture élevage, céréales, luzerne et maïs sans OGM bien sûr et en culture raisonnée. Le gavage des canards est traditionnel avec du maïs de la ferme en grain entier pendant au moins 15 jours. La transformation des canards se fait toute à la conserverie de la ferme.

Productions de la ferme : Canards gras, céréales (sans OGM), luzerne.

Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.fermiers-gastronomes.fr



Produits proposés :
- produits de la ferme : Produits frais (magrets, aiguillettes, foie gras, ...), terrines, saucisses, saucissons de canard, magrets séchés. Conserves : cou farci, pâté, terrine, confit, foie gras, civet, rillettes, grillons.


Vente à la ferme

Ouverture : Magasin de la ferme : toute l'année, tous les jours de la semaine.

Vente sur les marchés : A Angoulême : marché de Victor Hugo toute l'année le mardi, vendredi, samedi et dimanche

Autres lieux de vente A Chalais au magasin de produits régionaux : Le Marché Fermier. En Périgord à la Roche Chalais au magasin de produits régionaux : Le Marché Fermier.



(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.