L'ESCARGOUILLE
Catherine HUGAULT
Vienne / blanzay
Bienvenue à L'escargouille ! Nous vous invitons à venir découvrir notre ferme hélicicole où les escargots vivent dans des parcs herbeux, avec des abris en bois non traité. Nous pouvons vous faire visiter l'élevage de mai à septembre les mercredis matin entre 10 h et 12 h ou sur rendez-vous.
Notre ferme hélicicole située à Blanzay, entre la Vallée des Singes et Civray, vous propose la visite de la ferme et la vente d'escargots (helix Aspersa). Vous découvrirez un escargot d'exception, né, élevé et cuisiné en Poitou-Charentes, terre d'escargot. Notre élevage se situe en plein air dans des parcs herbeux, sans pesticides ni produits chimiques.
Productions de la ferme : Escargots en verrines et sous vide
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Accessibilité
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Animaux domestiques autorisés
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Découvrir nos produits :
Escargots, sous vide ou en verrines (escargots à toaster (6 saveurs différentes), escargots au court-bouillon (3 conditionnements), escargots confits, escargots en sauce pour vol au vent (2 conditionnements).
Informations complémentaires :
visite de la ferme, dégustation gratuite, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Tous les mercredis matin de 10 h à 12 h.
Dans un Marché des Producteurs de Pays :
MONTAMISEAutres :
Plaisirs Fermiers (à Poitiers, derrière Auchan Sud)
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Contacts
Catherine HUGAULT et Françoise DESBANCS
Adresse
7 La Mimaudière, 86400, blanzay
Courriel
lescargouille@gmail.com
Indications routières :
Située à 1,5 km du bourg de Blanzay (panneaux indicateurs escargots sur fond jaune). GPS : 46.198104 (46°11'53.17"N)/0.271888 (0°16'18.8°E) ou Gare à Epanvilliers 86400 BLANZAY, 2,5 km de l'exploitation
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