La famille VIAUD vous accueille sur son exploitation. Elle vous transmettra sa passion pour la race bovine : la SALERS.

Une ferme avec un troupeau bovin de race SALERS, de la vente directe de viande, à la ferme, l'ensemble à découvrir à la Cotterie sur la commune de Bonnes.

Productions de la ferme : Une viande de qualité bien spécifique à la SALERS, ainsi que des conserves issues de cette viande, font parties des découvertes de cette ferme. Vente directe à la ferme une à deux fois par mois, selon la demande. Produits vendus : viande bovine Salers en caissette ou au détail. Terrine de Boeuf Salers, Boeuf au paprika, saucisson Salers.