La Baie des Champs
Yves DEBIEN
Vienne / sevres anxaumont
Yves, Juliette et Eric seront heureux de vous accueillir sur le site de la Baie des Champs qui comprends l'élevage de Porc en agriculture raisonnée et en IGP Porc du Sud Ouest, la Production et la transformation de céréales produites sur l'exploitation, l'huilerie de Colza, la plate-forme de compostage, l'unité de Méthanisation et pour finir le magasin de produits fermiers .
Les cochons sont nés et élevés sur le site avec un cahier des charges en IGP Porc du Sud Ouest et en agriculture raisonnée, ils sont nourris avec les céréales et les protéagineux: produits et transformés sur l'exploitation (90 à 93 %) suivant l'âge des animaux . La valorisation du lisier et des déchets verts en compost permet de nourrir les 350 Ha de la ferme(zéro engrais de fond depuis plus de 17 ans). L'installation de l'unité de méthanisation depuis 2016 permet d'être de plus en plus autonome grâce à la transformation des déchets organiques (gaz méthane ) cela nous permet de produire de l'électricité et du chauffage qui est utilisé sur l'exploitation.
Productions de la ferme : Viande de porc fraîche en IGP Porc du Sud Ouest : filet mignon, sauté, rôti filet ou échine, viande à pâté, chipolatas, grillades etc...sur commande une semaine à l'avance Produits de Salaison: Jambon de Bayonne, coppa, lomo, filet mignon séché, saucisson, plateaux de charcuterie type raclette ou buffet ou chiffonnade etc... Charcuterie: Jambon blanc, darlons ( lardons à - de 11% de matières grasses), rôti cuit, andouille etc... Huile de Colza: bidon de 3 L, bouteilles 75 ou 50 cl et remplissage sur place Et Thomas Portron (Tomates et Potirons) en maraichage Bio est présent sur notre site également au moment des ventes du Week-end Et d'autres producteurs locaux ont leurs produits de disponible suivant les arrivages sur notre magasin (crémerie, pâtes, farine, huiles de noix, bières, jus pommes, volailles, oeufs, vins, chocolats, confitures, miel etc...)
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Accessibilité
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Carte bancaire
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Découvrir nos produits :
Viande de porc fraîche en IGP Porc du Sud Ouest : filet mignon, sauté, rôti filet ou échine, viande à pâté, chipolatas, grillades etc...sur commande une semaine à l'avance Produits de Salaison: Jambon de Bayonne, coppa, lomo, filet mignon séché, saucisson, plateaux de charcuterie type raclette ou buffet ou chiffonnade etc... Charcuterie: Jambon blanc, darlons ( lardons à - de 11% de matières grasses), rôti cuit, andouille etc... Huile de Colza: bidon de 3 L, bouteilles 75 ou 50 cl et remplissage sur place
Produits venant d'autres producteurs :
Et Thomas Portron (Tomates et Potirons) en maraichage Bio est présent sur notre site également au moment des ventes du Week-end Et d'autres producteurs locaux ont leurs produits de disponible suivant les arrivages sur notre magasin (crémerie, pâtes, farines, huiles de noix, bières, vins, jus pommes, volailles, confitures, chocolats etc...)
Modalités de visite de la ferme :
Visite en groupe uniquement sur rendez-vous.
Nos engagements :
Agriculture raisonnée IGP Porc du Sud Ouest IGP Jambon de Bayonne
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À la ferme :
- Ouverture : Vente Mercredi de 14h à 17h30 vendredi après-midi de 14 h à 17h30 Samedi de 9 h à 12h30
Notre magasin :
- SARL BDC
- 27 route d'Anxaumont, 86800, sevres anxaumont
- Tél. : 0621533715
- Ouverture : 0549300313
Autres :
Magasin sur l'exploitation
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DENISE Laurent
posté le 04/10/2021
L'agriculture est la seule activité économique à pouvoir stabiliser rapidement le climat et nourrir l'humanité à condition d'écouter les derniers Terriens ! Si tout le monde avait le bon sens de faire de faire comme les agriculteurs, des réserves d'eau l'hiver (particuliers, villes, industriels, etc ...) pour épargner les nappes phréatiques l'été on ne parlerait jamais de sécheresse ! Contrairement aux idées reçues l'irrigation n'assèche pas les nappes phréatiques puisqu'elle contribue à l'alimentation du cycle, c'est au contraire le manque de végétation en été (après les moissons) qui coupe le cycle de l'eau ! Les villes ont enfin compris l'intérêt de la végétalisation mais il faut la gén...
Fibich
posté le 10/04/2019
Bonjour est ce que il serai possible d'avoir vos tarifs de viande de porc. CORDIALEMENT
TARTRE JULIEN
posté le 09/04/2019
bonjour , monsieur Julien Tartre enseignent formateur a la maison de la formation , je vous envoie ce mail suite a notre conversation téléphonique , pour vous confirmer la date du 14 MAI 2019 a 9H30 pour la visite de votre exploitation , si possible nous seront 12 adultes maximum , pour un coup de 2,50 euros par personne pour la visite ou pour la dégustation . Merci pour votre accueil et pour votre retour . bon courage et bonne journée cordialement julien tartre
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Contacts
Yves DEBIEN et Juliette DEBIEN
Adresse
27 route Anxaumont, 86800, sevres anxaumont
Courriel
vente.bdchamps@orange.fr
Indications routières :
Départementale 18 - Entre Sèvres et Anxaumont. Par la route de Bignoux D6 depuis Poitiers. Par la RN 151 depuis Poitiers ou Chauvigny...
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Activités sur place
Sentier de randonnée
VTT, vélo
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
12 km
Commerces
2 km
Equitation
8 km
Forêt
1 km
Golf
7 km
Lac, plan d'eau, rivière
20 km
Mer
120 km
Monument, musée
10 km
Piscine couverte
15 km
Tennis
8 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Futuroscope à 15 km
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