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AL PAïS

Al Païs

Marie-Hélène Roquette

Marie-Hélène et Etienne seront heureux de vous accueillir sur leur exploitation installée sur le plateau de Salers au coeur des pâturages naturels entre Dordogne et Puy Mary. Les bâtiments traditionnels aux toits de lauzes regardent un vaste panorama.

Bâtiments traditionnels situés à 1000 m au pied des estives cantaliennes.


 
 

Gastronomie

  Produits de la fermeProduits de la ferme  

Produits de la ferme

Produits proposés :
- produits de la ferme : Productions de viande salers ou croisée (colis sur commande). Production de charcuteries sèches : pâtés, rillettes, fritons, boudins, saucissons, saucisses sèches, coppa, jambon. Plats cuisinés : pounti. Gelées de fruits rouges. Volailles. Transformés dans un atelier aux normes CE installé sur l'exploitation. Point de vente : avec les produits de la ferme et d'autres produits fermiers : fromages de chèvre, salers,Cantal,bleu,conserves de lapin,confiture, vin du Fel,canards gras, jus de pomme,miels.

Atelier de transformation sur place

Vente par correspondance

Ouverture : Juillet à septembre de 10h30-12h30 et 14h30 - 18h30. De septembre à juillet de 10h30 à 12h et de 14h à 18h, fermé le dimanche matin. Point de vente de produits de la ferme sur place.



(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.