




Pierre-Yves Kuster
En Périgord, sur un grand domaine dominant la Dordogne, la famille Kuster vous fera découvrir au cours d'une visite commentée, toutes les facettes de cette production, de l'oison au foie gras, perpétuant tradition et qualité.
Chartreuse du XVIIème siècle.
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.domainedebarbe.com
Produits proposés : Conserves d'oie et de canard : foie gras entier mi-cuit et stérilisé, bloc de foie gras avec morceaux mi-cuit et stérilisé, cassoulet, magret, confit, civet d'oie aux cèpes, rillettes, grattons...
Atelier de transformation sur place
Visite de la ferme
Vente par correspondance
Autres lieux de vente : Vente sur place. Boutique en ligne avec paiement sécurisé. Visite commentée de l'élevage en juillet (mardi et jeudi à 10h30 et 17h30) et en août (mardi et jeudi à 10h30 et 17h30 et mercredi à 10h30 et 15h). Participation pour visite et dégustation 2€/adulte, 1€/enfant. Visite libre les autres jours.
Ouverture : Tous les jours de l'année sauf le dimanche hors saison. Tous les jours en juillet/août. Accueil de groupes sur RDV. Aire de pique nique pour les clients.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.