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Nouveau ! #ParoleDeFermier

video_isabelle_Olivier_ferme_fruirouge

12/04/2018 - 12/04/2023

Cap sur la Bourgogne, dans les Hautes-Côtes de Nuits à la rencontre d'Isabelle et Sylvain dans leur ferme : la ferme Fruirouge. C’est leur sourire et leur bonne humeur qui nous frappe en premier. Puis très vite, ce sont les arômes fruités qui se dégagent des marmites en cuivre fumantes et viennent nous chatouiller les narines

  •   Parole de fermier

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    Ferme du Pré Caillet

    Véronique et Gilles PATRAUD

    Centre / Indre / 36190 St Plantaire

    poulets, pintades, oies, dindes, chapons, canards gras en prêt à cuire

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    •   Viandes & poissons
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    dscf0731.jpg

    Ferme de la Bisquinerie

    Hervé Chauveau

    Centre / Indre / 36150 Fontenay

    volailles fermières prêtes à cuire, produits transformés de canards gras : foie gras,magrets, pâtés, rillettes, confits, paupiettes, spécialité la...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    Ferme du Pré Vert

    Valérie KUPIECKI

    Centre / Indre / 36400 Vicq Exemplet

    Poulets, pintades, canards, canettes de barbarie, le poulet "la Noire du Berry". Produits issus du gavage traditionnel de canards et d'oies : foie...

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    •   Viandes & poissons
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    earl de la vallée de la brame

    Ferme de la Vallée de la Brame

    Geoffroy et Myriam HATET

    Limousin / Haute-Vienne / 87210 Oradour St Genest

    Vente au détail de viande de porc et de charcuteries (terrines - rillettes - saucissons - jambons - saucisses...), vente d'agneau (entier - demi...

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    •   Viandes & poissons
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    1247101.jpg

    chez Joël ESCAICH

    Joël ESCAICH

    Midi-Pyrénées / Hautes-Pyrénées / 65120 Betpouey

    Agneaux et moutons AOC Barèges-Gavarnie. Civet de mouton au Madiran, merguez, produits fermiers.

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    sam_0841.jpg

    Ferme Bio la Connouère

    Christian et Virginie ROY

    Poitou-Charentes / Deux-Sèvres / 79700 St Aubin De Baubigne

    Légumes, volailles, viandes, oeufs et conserves

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    •   Légumes
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    annabelle_et_jfrederic_cousin_sepia.jpg

    Foie gras Maudet-Cousin

    Annabelle MAUDET-COUSIN

    Pays de la Loire / Maine-et-Loire / 49560 Nueil Sur Layon

    Foie gras, rillettes, terrines, gésiers, confits et plats cuisinés, magrets, rôtis, saucisses, magret fumé.

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    stand

    Ferme Cassagne

    Sylviane et Bernard SANCHO

    Midi-Pyrénées / Haute-Garonne / 31390 Lacaugne

    Volailles démarrées et prêtes à cuire: poulets, pintades, canettes... Canards gras frais en conserves: confits, rillettes, gésiers confits, foie...

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    SABY

    Jean Saby

    Auvergne / Haute-Loire / 43130 Retournac

    Poulets, pintades, canards et pour la fin de l'année : chapons, dindes, oies ainsi qu'un gîte à la ferme dans une ancienne maison en pierre...

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    EARL Roy

    Myriam et Alain ROY

    Poitou-Charentes / Charente / 16390 Pillac

    poulets, pintades, canettes, œufs, canards gavés en frais.

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