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Nouveau ! #ParoleDeFermier

video_isabelle_Olivier_ferme_fruirouge

12/04/2018 - 12/04/2023

Cap sur la Bourgogne, dans les Hautes-Côtes de Nuits à la rencontre d'Isabelle et Sylvain dans leur ferme : la ferme Fruirouge. C’est leur sourire et leur bonne humeur qui nous frappe en premier. Puis très vite, ce sont les arômes fruités qui se dégagent des marmites en cuivre fumantes et viennent nous chatouiller les narines

  •   Parole de fermier

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    Domaine de la Goulotte

    Evelyne & Philippe ANTOINE

    Lorraine / Meuse / 55210 St Maurice Sous Les Cotes

    vins de pays de la Meuse - blanc, gris, rouge, méthode traditionnelle - apéritif local, eaux de vie (mirabelle de Lorraine), crème de mirabelle et...

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    •   Vin & spiritueux
    •   Jus & sirops
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    La Vallée des Cerfs

    Annemée et Patrick VAN AUBEL

    Poitou-Charentes / Vienne / 86430 Luchapt

    Viande fraîche, terrine, rillettes, civet à base de viande de cerf, bois de cerfs et peaux de cerfs. Jus de pommes, vin et bières

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    •   Jus & sirops
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    Salle de dégustation

    Château Villemagne

    Roger et Paulette Carbonneau

    Languedoc-Roussillon / Aude / 11220 Lagrasse

    vins AOC Corbières Rouge et Blanc en fût de chêne, vins de Pays rouge et rosé. Apéritif à base de Grenache. Carthagène. Jus de raisin.

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    •   Vin & spiritueux
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    les vergers de l'Ilon

    Juliette SEGALAS

    Languedoc-Roussillon / Gard / 30840 Meynes

    Cerises, abricots, pêches, poires, figues, prunes, pommes, kiwis, jus, sirops.

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    POM' D'ALSACE

    Vincent WAGNER

    Alsace / Haut-Rhin / 68630 Bennwihr

    Nombreuses variétés de pommes, jus de pomme, mirabelles, quetsches, pêches de vigne.

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    Cidrerie de la baie 1

    Cidrerie de la Baie

    Corinne ROUSSEAU

    Bretagne / Côtes d'Armor / 22400 Planguenoual

    cidre, jus de pomme, gelée de pomme (sureau, agrume, épices et nature), confiture de cidre, vinaigre de cidre (nature et romarin), eau de vie et...

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    La récolte a commencé

    La Framboiseraie

    Chantal et Philippe POUILLARD

    Rhône-Alpes / Haute-Savoie / 74140 Ballaison

    Fruits au sirop (framboises, mirabelles, mûres,...), confitures artisanales pur fruit, pur sucre, coulis, sirops, pâtes de fruits, framboises à...

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    La Ferme du Montaurat

    Odile LABAS

    Limousin / Creuse / 23420 Merinchal

    Fruits frais en juillet et en août: myrtilles, framboises, groseilles, cassis et mûres. Produits transformés toute l'année : confitures, gelées,...

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    Domaine de Jean-Bon

    Béatrice LACOURT

    Midi-Pyrénées / Gers / 32240 Toujouse

    Armagnac millésimé, Floc de Gascogne blanc et rosé, jus de raisin, confitures, visite du chai de vieillissement d'Armagnac.

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    La vendeuse

    Verger de Beaunay

    Boris BOUQUET

    Normandie / Seine-Maritime / 76590 Belmesnil

    Pommes, poires, fraise, jus de pomme, jus de pomme- fraise, jus de pomme-framboise, jus de poire.

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