Languedoc-Roussillon
Le Languedoc-Roussillon se découvre d’abord au travers des cultures et des produits du terroir: melons, abricots du Roussillon, cerises de Céret, oignons doux des Cévennes, saucisses sèches des Pyrénées, boudin de l’Aude, manouls (tripes) de Lozère, chapons du Lauragais, agneau du Cabardès.

Les fermiers aubergistes du réseau Bienvenue à la Ferme vous feront découvrir le vrai cassoulet de Castelnaudary, la gardiane, la bourride sètoise, une gastronomie terre et mer, accompagnés de vins ensoleillés: cabardès, clairette-de-die, costières-de-nîmes, côtes-du-roussillon, fitou, minervois, saint-chinian… ou des liqueurs locales: la Micheline, l’Or-Kina, et le rivesaltes, bien sûr !