Rhône / blace (69460)
Contacter le producteurDomaine des terres vivantes
Marie et Ludovic GROS
"Agricultrice - boulangère" et "Viticulteur-sommelier", Marie et Ludovic vous livreront les secrets du pain et du vin, pilier de notre civilisation latine. Depuis 1762, notre ferme à cour fermée est enracinée sur les doux reliefs de Blacé et vouée à la culture de la vigne et des céréales. C'est en ce lieu paisible à la vue imprenable sur les Monts du Beaujolais que nous cuisons le pain issu de notre blé dans le four à bois et vinifions le raisin au plus près de notre sensibilité.
Organic agriculture Marie (farmer and baker) and Ludovic (wine-grower and ‘sommelier’) reveal all about bread and wine, mainstay of our Latin civilisation. Tucked away in the gentle Blacé hills, the farm with its enclosed courtyard has been producing wine and cereals since 1762. In this peaceful setting with fine views of the Monts du Beaujolais, they bake bread in a wood-fired oven, using their own wheat, and make wine from their own grapes and to their own taste. - ESTATE WINES : Beaujolais Wines (organic), bread baked in farmhouse oven. - APERITIF AT WINE-GROWER’S FARM : Tasting of estate wines served with farm produce: seasonal salad (from garden), farmhouse country terrine or farmhouse slicing sausage, tartine Bressane (sausage & cheese open sandwich); seasonal vegetable flan; dessert or tart baked in wood-fired oven. - Price: 23 to 27 €
Productions de la ferme : Pain fermier au levain, brioches, divers pains, galettes, sablés, jus de raisin. Beaujolais-villages rouge, rosé et blanc en agriculture biologique. Confitures.
Productions labellisées Agriculture biologiques : Pain cuit au feu de bois et Beaujolais Villages, en troisième année de convertion vers l'agriculture biologique
Coordonnées
Contact : Marie et Ludovic GROS
Domaine des terres vivantes
Adresse : Route de la Tallebarde Blaceret 69460 BLACE
Courriel marie-ludovic.gros@wanadoo.fr
Tel travail : 04 74 60 52 13
fax : 04 74 60 56 29
Coordonnées GPS : Lon : 4.655942860990763, Lat : 46.05077795504467
Indications routières
Dans le Beaujolais viticole à 40 Km de Lyon - Que vous veniez de paris ou de Lyon, autoroute A6 sortie Villefranche Nord 31.1 - Puis prendre la direction ARNAS sur la D43 puis BLACERET. Au village, suivre la direction SALLES ARBUISSONAS , C'est à 900 m..
