Les ruchers de la Brevenne

Chantal CARTON

Rhône / St Laurent De Chamousset (69930)

Nous exploitons environ 300 ruches. Afin de vous offrir une gamme variée de miels : acacia, montagne, châtaignier, lavande …, nous transhumons nos ruches dans différentes régions à la recherche de parfums subtils et délicats.

Notre exploitation compte environ 300 ruches tournées essentiellement vers la production de miels et de gelée royale. Nous travaillons principalement avec l’abeille locale habituée à nos conditions climatiques et environnementales difficiles. Pour diversifier la production nous pratiquons la transhumance pour trouver les floraisons recherchées. C’est comme cela que nous obtenons des miels de « crus » comme la lavande, le sapin…

Productions de la ferme : Une histoire de famille. Depuis 1870, les ruches font partie intégrante de la vie familiale. En 1987, nous avons repris le flambeau en créant notre exploitation. En 1991, en plus de la production des différents miels, pollen, pains d’épices…, nous avons mis en place un atelier de production de gelée royale (l’un des rares en France à ce moment là). L’apiculteur est un agriculteur qui élève des abeilles dans des ruches afin de récolter le miel qu’elles produisent. Etre apiculteur demande de nombreuses compétences techniques : récolte, extraction, conditionnement…, mais aussi commerciales. C’est un métier aux multiples facettes, un métier passion, un métier d’éleveur dont la récompense est le miel. L’apiculture est un métier où tout au long de l’année, il faut y aller dard, dard !

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : MIELS, Miels de fleurs, d’acacia, de montagne, de colza, de sapin, le pain d’épices, le noiset’mel… ainsi que du pollen et de la gelée royale.
- autres produits : Le pain d’épices, le noiset’mel…

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Vente à la ferme

Vente sur les marchés : St Laurent de Chamousset le lundi matin tous les 15 jours - Lyon, place Carnot le mercredi de 16 h à 19 h - Dardilly place du Barriot le 1er vendredi du mois de 16 h à 19 h de septembre à avril.

Autres lieux de vente Les foires


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Chantal CARTON , Michel CARTON

Les ruchers de la Brevenne

Adresse : Le Blanc 69930 ST LAURENT DE CHAMOUSSET

Tel travail : 0474705411

Coordonnées GPS :
Lon : 4.490489959716797
Lat : 45.74123250932066


Indications routières

Notre exploitation est située au cœur des Monts du Lyonnais à 600 mètres d’altitude, dans un écrin de verdure. St Laurent de Chamousset se trouve à seulement 40 min de Lyon.

Lieu d'arrivée : Les ruchers de la Brevenne - Rhône / st laurent de chamousset (69930)

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www.bienvenue-a-la-ferme.com/rhone-alpes