Marie-Anne BALLAN
Elevage et gavage de canards gras. Abattage et transformation sur l'exploitation : laboratoire agrée. Foie gras, terrines, confit, cassoulet, rillettes, produits frais découpés sous vide, cous farcis, etc ... Abattage chaque semaines : produits frais toute l'année. Dégustation et vente à la ferme (boutique). Auberge sur réservation ( 50 couverts). Accueil de groupe et visite de l'exploitation. Produits disponibles dans de nombreux points de vente (71 et 21) nous contacter pour une liste éventuelle. Livraison possible - Coffrets cadeaux
Produits proposés :
- produits de la ferme : Foie gras, terrines, confit, cassoulet, rilletes, produits frais découpés sous vide, cous farcis, etc.
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