
Alain DEGANS
La famille DEGANS vous accueille chaleureusement sur son exploitation familiale, où vous pourrez découvrir son élevage de canards gras, sa méthode de gavage et l'atelier de transformation sur place. Retrouvez les saveurs authentiques d'une cuisine traditionnelle...laissez-vous tenter!
Exploitation familiale nichée dans une boucle de l'Aveyron, aux pieds des Coteaux du Bas Quercy.
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.lembucaire.com
Spécialités culinaires : Cassoulet au confit, saucisses de canards pommes de terre, assortiment de charcuterie et canards, cake à la farine de chataîgnes.
Capacité : Capacité : à partir de 100 personnes.
Prix* : Petite restauration à l'assiette sur foires, salons, manifestations. Tarifs : 7 € l'assiette, 1 € le dessert.
Période de fonctionnement et modalités de commande : Ouverture de janvier à septembre. Commande 15 jours à l'avance.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.