
Gérard-Marie JOYAU
Gérard-Marie et Didier reçoivent les groupes scolaires sur leur ferme laitière située en zone péri-urbaine. Ils partagent avec les enfants leur passion pour l'élevage, leur connaissance de la filière laitière ainsi que leur préoccupation pour une agriculture durable.
Ferme laitière. Stabulation récente et grange ancienne situées dans le bocage vendéen, en proximité de la ville.
Productions : Lait.
Capacité d'accueil : 30 enfants pers
Thèmes : Du champ à la mamelle (physiologie des bovins, alimentation, production, utilisation des prairies, effluents, cultures); De la mamelle à la brique de lait (voir les vaches et les races, la traite, la transformation du lait)
Outils : maquette de la ferme, espace aménagé en hauteur pour mieux découvrir la stabulation, la course du lait, la traite en direct.
Encadrement : 2 personnes
Equipement : Salle couverte
Aire de pique-nique
Prix *
par_enfant : journée 8 € €, demi journée 4 € €
par_adulte : journée 8 € €, demi journée 4 € €
par_classe : journée 160 €€, demi journée 80 € €
Complément prix : Goûter à 0.50 €
Goûter payant - Dégustation gratuite
Ouverture : Année scolaire, sur réservation
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.