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[IDF] La saison des asperges commence, rendez-vous dans les fermes !
[IDF] La saison des asperges commence, rendez-vous dans les fermes !
Légumes phare du printemps, l’asperge se déguste d’avril à juin ! La période est courte, autant en profiter ?
A la vapeur, en poêlé, croquante, fondante, savoureuse, elle se cuisine de bien des manières et se déguste aussi bien pour accompagner un plat de fête qu’un repas du quotidien.
En Île-de-France, les producteurs cultivent de l’asperge verte et de l’asperge blanche.
Et comme rien n’est meilleur qu’une asperge fraichement cueillie, on ne peut vous donner meilleur conseil que celui de les acheter directement à la ferme !
Où donc aller chercher vos apserges ?
En Seine-et-Marne :
Vous pouvez également en trouver dans les boutiques fermières de biens d'autres fermes du réseau !
A la vapeur, en poêlé, croquante, fondante, savoureuse, elle se cuisine de bien des manières et se déguste aussi bien pour accompagner un plat de fête qu’un repas du quotidien.
En Île-de-France, les producteurs cultivent de l’asperge verte et de l’asperge blanche.
Et comme rien n’est meilleur qu’une asperge fraichement cueillie, on ne peut vous donner meilleur conseil que celui de les acheter directement à la ferme !
Où donc aller chercher vos apserges ?
En Seine-et-Marne :
- La ferme du Jariel ! Rue du Jariel 77320 JOUY SUR MORIN
- La cueillette de Rutel,Ferme de Rutel 77124 VILLENOY
- La ferme des Moënes, 9 rue de Nemours 77760 URY
- Cueillette de Servigny, Ferme de Servigny 77127 LIEUSAINT
- Cueillette de la Grange, Allée des Tilleuls Allée des Tilleuls RD 319 77170 COUBERT
- Aux Champs Soisy,Chemin de Pavé de Milly 91750 CHAMPCUEIL
- Cueillette de Torfou, D99 entre Torfou et Lardy 91730 TORFOU
- La Cueillette de Cergy,Route de Courcelles - Le Petit Champ 95650 PUISEUX PONTOISE
- La ferme du Haubert, Ferme du Moulin du Haubert 78440 BRUEIL EN VEXIN
- La Maison Paulmier, 2519 route Royale 78630 ORGEVAL
- La Ferme et les Vergers de la Haye, Les Mureaux et Villepreux
Vous pouvez également en trouver dans les boutiques fermières de biens d'autres fermes du réseau !
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- Aux Champs Soisy (Essonne)
- Cueillette de Torfou (Essonne)
- Cueillette de la Grange (Seine-et-Marne)
- Cueillette de Rutel (Seine-et-Marne)
- Cueillette de Servigny (Seine-et-Marne)
- Ferme des Moënes (Seine-et-Marne)
- FERME DU JARIEL (Seine-et-Marne)
- Cueillette de Cergy (Val d'Oise)
- Ferme de la Haye (Yvelines)
- Ferme du Haubert (Yvelines)
- Les Vergers de la Haye (Yvelines)
- Maison PAULMIER (Yvelines)
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