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Recette de l'Aligot
Découvrez ici la recette d'un plat amblèmatique de l'Aveyron : l'Aligot Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 mns Ingrédients 400 g de Tome fraîche de l'Aubrac 1 kg de pommes de terre 250…
Vivez une expérience unique sur nos Marchés des Producteurs de Pays !
Les Marchés des Producteurs de Pays ce ne sont pas n'importe quel marché ! Ils réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques,…
En savoir plusÉvénements
Nos brochures sont à votre disposition !
Retrouvez toutes nos brochures sur notre page dédiée. Edités par département ou par région, nos guides vous permettent de trouver nos producteurs. Que vous soyez à la recherche de bons produits fermiers…
En savoir plusActualités
Saint- Santin, le village double (12)
Le vilage de Saint - Santin, dans lequel vous trouverez la Ferme de la Berbézie, a une histoire pour le moins orignale. Sa double identité le rend unique en France. Le village est coupé en deux: une moitié…
En savoir plusDécouverte du terroir
Clafoutis aux cerises d'Aguessac
Pour 6 personnes: - 15cl de lait - 75g de farine - 45g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3oeufs - 450 g de cerises Faire fondre le beurre. Fouettez les oeufs avec le sucre,…
En savoir plusRecettes
Le rutabaga, un légume taillé pour l'hiver
Longtemps associé aux périodes de disette ou à l'Occupation, le rutabaga est redevenu tendance ces dernières années et se fraye désormais un chemin jusqu'aux plus grands restaurants. Légume d'hiver par…
En savoir plusProduits de saison
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
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De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.