Une marche gourmande pour découvrir la race Aubrac
Après l'inauguration officielle de notre agrément "Bienvenue à la ferme", nous vous avons proposé une marche gourmande le Samedi 7 mai pour découvrir notre terroir et nos produits à base de viande aubrac.
Une boucle de 10km permettait aux petits et grands de découvrir nos vaches pâturer, ainsi que les 3 châteaux d'Apremont. Une mise en bouche attendait les marcheurs à mi-parcours avec une dégustation de nos saucissons secs et rillettes pur boeuf, puis un repas 100% local sur l'exploitation avec émincés de boeuf à la plancha, mogettes, bière locale, verrines fraicheur...
Merci aux nombreux participants pour leur présence et leurs encouragements pour le lancement de notre vente directe.
A bientôt sur la ferme,
La Ferme de la Boislivière
Une boucle de 10km permettait aux petits et grands de découvrir nos vaches pâturer, ainsi que les 3 châteaux d'Apremont. Une mise en bouche attendait les marcheurs à mi-parcours avec une dégustation de nos saucissons secs et rillettes pur boeuf, puis un repas 100% local sur l'exploitation avec émincés de boeuf à la plancha, mogettes, bière locale, verrines fraicheur...
Merci aux nombreux participants pour leur présence et leurs encouragements pour le lancement de notre vente directe.
A bientôt sur la ferme,
La Ferme de la Boislivière
