Les Escargots de Margaux
Margaux HOFFSTETTER
Haut-Rhin / largitzen
Situé au Sud de l'Alsace, Largitzen est entouré de forêts, de prairies ainsi que de belles bêtes à cornes (les bovins). Ce petit village se fait une joie d'accueillir une grande famille, où disons plutôt une nouvelle sorte de "bêtes à cornes". Effectivement, en plus de ses 300 habitants et sensiblement autant de vaches, nous avons des parcs comptant environ
100 000 gastéropodes du nom de "Hélix Aspersa Maxima" appelés plus communément "Gros Gris".
Ferme hélicicole
Productions de la ferme : Escargots surgelés en coquilles: à l'alsacienne ou à la Bourguignonne, en Fromentine à la Bourguignonne ou au Comté, Escargotine et chairs d'escargots au court-bouillon.
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Découvrir nos produits :
Escargots à l'alsacienne, escargots à la bourguignonne, escargotine. produits dérivés de l'escargot.
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Visite de l'exploitation uniquement sur rendez-vous durant la saison estivale du 1er juin au 15 septembre
Dans un magasin Bienvenue à la ferme :
LES CHAMPS DE L'ILL -
Monika Matatko
posté le 20/02/2020
Cher Monsieur ou Madame, Je voulais vous acheter des escargots et je voulais savoir quand ils étaient ouverts et combien les escargots vous coûtaient. J'habite à Seppois le Bas et je peux être avec vous très rapidement dans l'après-midi. Cordialement et bonne journée Monika Matatko
Les Escargots de Margaux
Margaux HOFFSTETTER
Haut-Rhin / largitzen