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    MOULIN DE LA VIE CONTEE - Anne Jaubertie et Cyrille Abonnel

    Anne Jaubertie

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19500 Ligneyrac

    Noix en coques AOP, cerneaux de noix, huiles monovariétales et AOP, vin de noix vertes, farines de noix, noillardises au chocolat.

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    LA BUTTE AUX OIES - BERTRAND ISSARTIER

    Bertrand ISSARTIER

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19500 Noailhac

    Oies grasses entières ou au détail (Paletots, foies gras, abats, frais). Foies gras d'oie frais ou en conserve. Poulets fermiers prêts à cuire

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    LA FERME DES GARIOTTES - Vincent LAROCHE

    Vincent LAROCHE

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19500 Chauffour Sur Vell

    Bovins viande - noix et dérivés - poulets - vin de noix.

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    LA FERME DE LA GONDRONNE - B & MJ CHASTRUSSE

    Bernard CHASTRUSSE

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19500 Collonges La Rouge

    Vente de canards frais (entiers et découpés), conserves (pâtés, rillettes, foie gras, confits, préparation à base de canard), viande de canard...

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    La Ferme de la Truffe - SCEA des Bouyssières

    Jérôme VIGNE

    Occitanie / Lot / 46600 Cuzance

    Truffes fraiches, truffes en bocaux. Huile de noix. Pâté d'oie truffé.

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    LA FERME DU COUDONNET - Alain CHAMPAGNAC

    Alain CHAMPAGNAC

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19600 Chartrier Ferriere

    Champignons cultivés, oies, foie gras, rillettes, confits. Truffe. Dégustation Brouillade de truffes.

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    GAEC des Champs Bons

    Dominique CHAMBON

    Occitanie / Lot / 46200 Lachapelle Auzac

    Rocamadour AOP Lingot du Causse

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    Les animaux

    LA FERME DES PINS - Gilles et Sandrine FAURE

    Gilles FAURE

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19600 Chartrier Ferriere

    Fromages de brebis type cabécou (frais, crémeux, demi-sec, sec), tommes de brebis (style petit basque), Fotes des Bergères (à découvrir sans...

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    Gouffre de blagour

    Le Gouffre du Blagour

    Hans DINKLA

    Occitanie / Lot / 46200 Lachapelle Auzac

    Truites fumées, Terrine de truite, Filet de truite Truite façon gravlax Truite portions’ grosse truite saumonée Oeufs de truite, Truite fraiche :...

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    LA FERME DE BROSSARD - Patricia TRONCHE

    Patricia TRONCHE

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19190 Lanteuil

    Spécialité à la châtaigne, légume de plein champs juillet et aout. Réalisation artisanales de paniers en paille.

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