Ferme SALABERRY
Beñat SALABERRY
Pyrénées-Atlantiques / st pee sur nivelle
Bienvenue à la ferme Salaberry ! Entreprise familiale spécialisée dans l'élevage de vaches "Blonde d'Aquitaine", de chèvres laitières, de porcs et également producteur de Piment d'Espelette AOP, c'est avec grand plaisir que nous accueillons les groupes (scolaires, centre de loisirs, associations, groupes adultes...) au sein de l'exploitation pour vous faire découvrir notre métier par le biais d'une visite guidée ludique pour petits et grands. Nous vendons nos produits par le biais de la vente directe, n'hésitez pas nous contacter !
Nous vous invitons à venir découvrir notre ferme pédagogique afin que l'on puisse vous faire partager notre passion de la terre et des bon produits. Des visites guidées pour les groupes vous seront proposés. Venez découvrir les différentes étapes de la production du Piment d'Espelette, produit du terroir emblème du Pays Basque et de ses outils de production (serre, four à piment, séchage...)pour les plus grands et découverte des animaux de la ferme: vaches, veaux, lapins, brebis, poneys, chevaux, chèvres...pour les plus petits. Vente direct à la ferme.
Productions de la ferme : Piment d'Espelette AOP et produits dérivés. Viande de veau, de boeuf, de porc. Boutique avec produits fermiers
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Bus
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Découvrir nos produits :
Poudre de Piment d'Espelette AOP et produits dérivés du Piment. Vente en direct de viande de boeuf, veau, agneau et porc en colis de 5kg minimum, sur commande Conserves d'axoa de boeuf, d'axoa de veau, pâté, saucisses confites.
Informations complémentaires :
visite de la ferme
Modalités de visite de la ferme :
Eleveur de vaches "Blonde d'Aquitaine", de chèvres laitières, de porcs et également producteur de Piment d'Espelette AOP. C'est avec grand plaisir que nous accueillons les groupes au sein de l'exploitation familiale pour vous faire découvrir notre métier par le biais d'une visite guidée ludique pour petits et grands. Par le biais de la visite guidée vous découvrirez les différentes étapes de la production du Piment d'Espelette "de la graine à la poudre" et de ses outils de production (serre, fo...
Nos engagements :
Nous venons de recevoir le label "Herriko haragia", label qui suit un cahier des charges strictes notamment au niveau de l'alimentation des bovins, nous vous garantissons une viande de qualité 100% Pays Basque.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : La boutique de la ferme est ouverte du lundi au samedi matin de 09h30 à 12h00.
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- Ferme de découverte
- Ferme pédagogique
Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.
Capacité d'accueil :
50 personnes
Accueil de groupes
Groupes uniquement
Visites et animations :
Eleveur de vaches "Blonde d'Aquitaine", de chèvres laitières, de porcs et également producteur de Piment d'Espelette AOP. C'est avec grand plaisir que nous accueillons les groupes au sein de l'exploitation familiale pour vous faire découvrir notre métier par le biais d'une visite guidée ludique pour petits et grands. Par le biais de la visite guidée vous découvrirez les différentes étapes de la production du Piment d'Espelette "de la graine à la poudre" et de ses outils de production (serre, fou...
Durée de la visite :
1h30 environ
Encadrement :
assuré par l'agriculteur
Ouverture :
Les visites ont lieu d'avril à fin octobre sur réservation, uniquement le matin. Pendant les vacances de Pâques (toutes zones) et vacances de Toussaint : ...
Réservation obligatoire
Tarifs :
Groupes scolaires (de la maternelle au CM2) : 5€ par enfant Groupes scolaires (dès le collège) : 4€ par élève Groupes adultes : 4€ par personne
Dégustation offerte -
Halb33
posté le 23/08/2015
Très jolie ferme avec une vue splendide. Visite très bien construite et animée. Pédagogique et instructive. Nous prévoyons un séjour à la ferme, pourquoi pas pour ramasser le piment :)
gaec vallee de l'ognon ( 44 )
posté le 14/08/2014
Quelle belle visite au sein de cette ferme du pays basque, la visite est ludique et instructive, à faire aussi bien pour les grands et les petits tout le monde y trouve sont bonheurs. Des exploitants accueillant, une ferme d'avenir ouverte aux gens. Allez-y sans hésiter .
Jeff
posté le 01/08/2014
Nous avons eu un accueil des plus souriant dans un cadre splendide. Grace aux intervenants le piment d'espelette de la plantation à la dégustation n'a plus aucun secret pour nous . C'est avec plaisir que nous avons également découvert les animaux de la ferme , nourrir les bovins , jouer avec les petits lapins et quelle belle surprise de finir avec un petit tour en poney. La ferme est splendide dans un cadre magnifique et nous vous conseillons de faire un tour à la boutique pour découvrir de bons produits locaux .
Ferme SALABERRY
Beñat SALABERRY
Pyrénées-Atlantiques / st pee sur nivelle