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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées

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31/10/2018 - 30/10/2021

Le velouté de saison !

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  • Producteur 

    Ferme du jour
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    Ferme auberge La Touche

    Yannick, Noëlle et Annie GOHIER, MONNIER et BOUCHEREAU

    Pays de la Loire / Maine-et-Loire / 49520 Le Tremblay

    Volailles prêtes à cuire : pintades, poulets, canards. Découpes de volailles (cuisses, filets, aiguillettes). Terrines et plats cuisinés de volailles.

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

    Ferme du jour
    nos serres

    Le jardin mareschois

    Bernadette et Philippe Lottiaux

    Hauts-de-France / Nord / 59990 Maresches

    légumes: plantes aromatiques et épices, légumes "racines" (carottes, radis, navets, pommes de terre ramassées à la main, céleris, betteraves) ,...

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    •   Légumes
    •   Epicerie
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    Autruches de Beaupré

    La Ferme de Beaupré Autruches

    Philippe ILSON

    Nouvelle Aquitaine / Creuse / 23800 Sagnat

    Viandes fraîches d'autruches et transformées (pâtés, rillettes, saucissons) Oeufs décorés, maroquinerie

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    •   Produits non alimentaires
    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    earl de la vallée de la brame

    Ferme de la Vallée de la Brame

    Geoffroy et Myriam HATET

    Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne / 87210 Oradour St Genest

    Vente au détail de viande de porc et de charcuteries (terrines - rillettes - saucissons - jambons - saucisses...), vente d'agneau (entier - demi...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    Ferme de Laudie

    Rémi Chasson

    Auvergne-Rhône-Alpes / Ardèche / 07160 St Barthelemy Le Meil

    confitures

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    •   Epicerie
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    Champ de tournesols Lidon

    Huilerie des petits clos

    Jean-François et Roselyne LIDON

    Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86300 Chauvigny

    Huile de colza et de tournesol. 1ère pression à froid.

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    •   Epicerie
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    Des canards élevés au maïs blanc entier

    Ferme du Coulomier

    Eric MARTY

    Occitanie / Haute-Garonne / 31290 Lagarde

    Canards gras et oies grasses, volailles foie gras, magrets frais et secs, aiguillettes au foie gras, rôti de magret au foie gras...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    Fraises

    Mas de Fanfarlin

    Christelle et philippe CHAZALON

    Occitanie / Gard / 30300 Beaucaire

    Asperges blanches et vertes. Fraises, abricots. Huile d'olive.

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    •   Fruits
    •   Epicerie
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    Âne et Carotte

    Pascale et Lucien MASDIEU

    Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne / 87150 Champagnac La Riviere

    Légumes et de fruits de saison (AB), oeufs, confitures,

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    •   Epicerie
    •   Crèmerie
    •   Légumes
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    MAISON FEDON

    Thierry FEDON

    Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne / 87640 Razes

    Miels du Limousin (pissenlit, bourdaine, acacia, ronce, châtaigner, sarrasin, fleurs sauvages, forêts, bruyère callune,...), pain d'épices (en...

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    •   Légumes
    •   Epicerie
    •   Produits non alimentaires
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    Le Trucal de la Blachère

    Jean-Marie COUSTES

    Occitanie / Gard / 30450 Ponteils Et Bresis

    Jus de fruits, confitures, fruits, légumes (selon la saison).

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    •   Jus & sirops
    •   Légumes
    •   Fruits
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    Framboises

    Le Domaine du Framboisier

    Jean Baptiste PREVOST

    Normandie / Eure / 27410 Ajou

    Framboises : fraîches en saison, congelées toute l'année, apéritifs, vinaigre, confitures, coulis, …et pleins d'autres produits dérivés de la...

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    •   Fruits
    •   Vin & spiritueux
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