À la une

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Velouté de chou fleur, lardons croustillants et noisettes

Recette parfaite pour l'hiver et simple à réaliser, ce velouté de chou-fleur réchauffera vos papilles ! Il sublime ce légume qui se marie très bien avec les lardons et les noisettes. Et n'oubliez pas,…

Événements

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44 - Au printemps, baladez-vous dans les vignes du Domaine Topaze

Le Domaine Topaze vous propose une visite et dégustation gourmande de ses produits. Tarif visite : 5,5 €. Réservation obligatoire. Au printemps 2024, tous les jours, à 14 h  et 16 h sur rendez-vous,…

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En direct de nos fermes et magasins

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le succès des fermes-auberges, ces restaurants aménagés sur des exploitations agricoles

Un reportage tourné par les équipes de TF1 un jour de service à la ferme auberge ! Authentique et le reflet de ce que vous pourrez déguser à la ferme auberge !  

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Actualités

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9 producteurs médaillés au concours général agricole 2024 !

Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français. Il se déroule chaque année dans le cadre du Salon international de l'agriculture…

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Découverte du terroir

Découverte du terroir

Nuit blanche dans le Pouilly Fumé

Le domaine de Maltaverne, un vignoble de 18 hectares, est situé à Tracy-sur-Loire dans la Nièvre, en plein cœur de l'appellation Pouilly Fumé. Gilles, Matthieu et Nolwenn y produisent du vin issu de ce…

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Recettes

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Tarte au cresson

Le cresson, c'est la pleine saison !  Retrouvez ici une petite astuce fermière pour cuisiner votre cresson trouvé dans nos drives ou chez votre producteur à sublimer avec un bon fromage de chèvre !!…

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Produits de saison

Produits de saison

Les épinards, à déguster à toutes les sauces

Légume feuille bon marché parfois associé à l'image des cantines scolaires, l'épinard a un goût plus fin qu'il n'y parait. Tendre et parfumé quand il est cuisiné bien frais, ce grand classique prend sa…

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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.

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Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.

Découvrir et s'amuser

De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.