À la une
Velouté de chou fleur, lardons croustillants et noisettes
Recette parfaite pour l'hiver et simple à réaliser, ce velouté de chou-fleur réchauffera vos papilles ! Il sublime ce légume qui se marie très bien avec les lardons et les noisettes. Et n'oubliez pas,…
Événements
44 - Au printemps, baladez-vous dans les vignes du Domaine Topaze
Le Domaine Topaze vous propose une visite et dégustation gourmande de ses produits. Tarif visite : 5,5 €. Réservation obligatoire. Au printemps 2024, tous les jours, à 14 h et 16 h sur rendez-vous,…
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
le succès des fermes-auberges, ces restaurants aménagés sur des exploitations agricoles
Un reportage tourné par les équipes de TF1 un jour de service à la ferme auberge ! Authentique et le reflet de ce que vous pourrez déguser à la ferme auberge !
En savoir plusActualités
9 producteurs médaillés au concours général agricole 2024 !
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français. Il se déroule chaque année dans le cadre du Salon international de l'agriculture…
En savoir plusDécouverte du terroir
Nuit blanche dans le Pouilly Fumé
Le domaine de Maltaverne, un vignoble de 18 hectares, est situé à Tracy-sur-Loire dans la Nièvre, en plein cœur de l'appellation Pouilly Fumé. Gilles, Matthieu et Nolwenn y produisent du vin issu de ce…
En savoir plusRecettes
Tarte au cresson
Le cresson, c'est la pleine saison ! Retrouvez ici une petite astuce fermière pour cuisiner votre cresson trouvé dans nos drives ou chez votre producteur à sublimer avec un bon fromage de chèvre !!…
En savoir plusProduits de saison
Les épinards, à déguster à toutes les sauces
Légume feuille bon marché parfois associé à l'image des cantines scolaires, l'épinard a un goût plus fin qu'il n'y parait. Tendre et parfumé quand il est cuisiné bien frais, ce grand classique prend sa…
En savoir plusDécouvrez Bienvenue à la ferme :
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
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Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.
Découvrir et s'amuser
De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.