IDF-Des confitures 100% fanciliennes jusqu'au bout des fruits !
Parce qu’on est jamais "déconfit", de recevoir ou de déguster de la Confiture, c’est un cadeau tout doux et un indispensable dans sa cuisine !
A offrir pour des matins ou des goûters gourmands, à servir avec le fromage ou le foie gras pour les audacieux, à tartiner sur les crêpes, le pain ou les gâteaux : On a jamais trop de confiture !
Nos producteurs de fruits transforment une partie de leurs récoltes en confiture dès la belle saison afin de préparer l’hiver et d’ajuster les stocks de fruits dont ils disposent !
En effet, plus fort de la production, les quantités de fruits récoltées peuvent être si abondantes que leurs transformation est nécessaire pour éviter tout gâchis.
Le dicton agricole du 3 juillet, dit d’ailleurs : « A la Saint Anatole, Confiture dans la casserole »
En résumé : C'est délicieux chez soi comme à offrir
En Île-de-France, plusieurs producteurs du réseau vous proposent de la confiture :
Dans le 77
Dans le 91
Dans le 95
Dans le 94
Où les trouver ces produits ?
- A la ferme bien sûr ! regardez la carte juste dessous pour voir lequel de ces producteurs est accessible pour vous :)
- Dans d'autres points de vente (magasins, marchés, etc) : renseignez vous sur leurs fiches ferme ou contactez les !:)
A offrir pour des matins ou des goûters gourmands, à servir avec le fromage ou le foie gras pour les audacieux, à tartiner sur les crêpes, le pain ou les gâteaux : On a jamais trop de confiture !
Nos producteurs de fruits transforment une partie de leurs récoltes en confiture dès la belle saison afin de préparer l’hiver et d’ajuster les stocks de fruits dont ils disposent !
En effet, plus fort de la production, les quantités de fruits récoltées peuvent être si abondantes que leurs transformation est nécessaire pour éviter tout gâchis.
Le dicton agricole du 3 juillet, dit d’ailleurs : « A la Saint Anatole, Confiture dans la casserole »
En résumé : C'est délicieux chez soi comme à offrir
En Île-de-France, plusieurs producteurs du réseau vous proposent de la confiture :
Dans le 77
- Les fruits rouges de mon jardin : Damien CHARDON, confiture de framboises, fraise et groseille et... de la pâte de fruit de fraise !
- Le Safran d'Hervé VIRON : confitures … Safranées ! Pour époustoufler ? Gelée de coing-safran et confitures de poires-safran, ça titille les papilles
- La Ferme du Grand Balleau- Safran Terre de Brie Julien et Emeline Picard, confitures rhubarbe et safran-rhubarbe !
- La Ferme du Gué Blandine et Hervé DUCHESNE,céréaliers et… producteurs de fraises ! Confitures.. de fraise bien sûre et sirops (miam)
- La fraiseraie de l'Etang : confitures et pâte de fruit
Dans le 91
- Aux Champs Soisy Pauline et Rodolphe Fouquet, confitures de fraise et gelées de cassis et de groseille !
Dans le 95
- Les Vergers d'Ableiges, Laurent, Valérie et Mathieu Barrois, confitures de quetsche, poire, abricot, rhubarbe, fraise; gelées de pomme, de coing, de framboise, de cassis, de mûres et de groseilles.
Dans le 94
- Les Vergers de Champlain, Thibault Saussier, confitures issues du verger !
Où les trouver ces produits ?
- A la ferme bien sûr ! regardez la carte juste dessous pour voir lequel de ces producteurs est accessible pour vous :)
- Dans d'autres points de vente (magasins, marchés, etc) : renseignez vous sur leurs fiches ferme ou contactez les !:)
