Pisciculture de l'Auze

Marjorie LAFON

Cantal / cassaniouze

Laurent et Marjorie Lafon vous accueillent sur leur pisciculture, un moulin traditionnel en pierres du XVIIème siècle situé dans un écrin de verdure et d'eau aux bords du Lot, pour vous faire découvrir le monde de la rivière et notamment celle de la truite, animal qui les passionne à travers des dégustations, de la vente de produits, des visites de la ferme et des activités de pêche à la ligne.

La pisciculture de l'Auze est à taille humaine, des truites bien nourries avec des aliments BIO, une eau très propre (constamment renouvelée avec le courant de la rivière) et une faible densité dans les bassins pour qu'elles puissent bien nager ! Ce qui donne des truites très fines et peu grasses. Les truites fumées et "classiques" de Marjorie peuvent même être dégustées sur place en écoutant la rivière coulée.

L'été venez découvrir le monde des truites dans cette ferme de découverte où Marjorie vous présentera la faune et la flore locale. Vous pourrez aussi pêcher vos propres truites dans un bassin adapté, une activité qui saura ravir petits et grands ! Tout le matériel est mis à disposition.

Alors n'hésitez plus et venez rencontrer la famille Lafon !

Ferme de pisciculture de truites dans un moulin en pierres du XVIIème siècle qui vous propose des produits à base de truites, des visites, des dégustation et la pêche à la ligne.

Pisciculture de l'Auze

Marjorie LAFON

Cantal / cassaniouze