Pisciculture de l'Auze

Marjorie LAFON

Cantal / Cassaniouze (15340)

Laurent et Marjorie Lafon vous accueillent sur leur pisciculture, un moulin traditionnel en pierres du XVIIème siècle situé dans un écrin de verdure et d'eau aux bords du Lot, pour vous faire découvrir le monde de la rivière et notamment celle de la truite, animal qui les passionne à travers des dégustations, de la vente de produits, des visites de la ferme et des activités de pêche à la ligne.

La pisciculture de l'Auze est à taille humaine, des truites bien nourries avec des aliments BIO, une eau très propre (constamment renouvelée avec le courant de la rivière) et une faible densité dans les bassins pour qu'elles puissent bien nager ! Ce qui donne des truites très fines et peu grasses. Les truites fumées et "classiques" de Marjorie peuvent même être dégustées sur place en écoutant la rivière coulée.

L'été venez découvrir le monde des truites dans cette ferme de découverte où Marjorie vous présentera la faune et la flore locale. Vous pourrez aussi pêcher vos propres truites dans un bassin adapté, une activité qui saura ravir petits et grands ! Tout le matériel est mis à disposition.

Alors n'hésitez plus et venez rencontrer la famille Lafon !

Ferme de pisciculture de truites dans un moulin en pierres du XVIIème siècle qui vous propose des produits à base de truites, des visites, des dégustation et la pêche à la ligne.

Chèques

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Poissons : truites entières et en filet, fumées au bois de hêtre et rillettes de truites fumées


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Vente à la ferme

Ouverture : Sur rendez-vous

Description du magasin à la ferme : Magasin dans l'ancien moulin devant le pressoir à huile de noix. Moyens de paiement : chèque et espèces Chiens interdits

Modalités de visite de la ferme : Visite guidée de la pisciculture avec découverte de l'environnement. Suivie d'une dégustation de truites fumées, accompagnées de crudités locales et d’un verre de vin. 22€ adultes et 16€ enfants.

Vente en ligne

Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande

Vente sur le site du Drive fermier Cantal 15

cantal15.drive-fermier.fr/

Vente sur les marchés

Marcoles le mardi, Calvinet le vendredi, Montsalvy le samedi, au Maraîcher Soulié de Pâques à aout, Marché Bio du Fel en septembre

Autres lieux de vente

Vente dans des tournées


Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 15 pers

Visites et animations : Pêche à la ligne de truites 6€/pers canne à pêche, appâts fournis et boisson offerte A la fin de la pêche les truites sont vidées pour vous pour un tarif préférentiel de 13,50€/Kg

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Ouverture : 21 juin au 31 aout


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Marjorie LAFON , Laurent LAFON

Pisciculture de l'Auze

Adresse : 2 chemin de l'Auze Saint-Projet 15340 CASSANIOUZE

Courriel : contact@pisciculturedelauze.com

Site : https://pisciculturedelauze.com

Site 2 : https://www.facebook.com/search/top?q=pisciculture%20de%20l%27auze

Tel travail : 0471646932

Coordonnées GPS :
Lon : 2.386289
Lat : 44.651869


Indications routières

La pisciculture est située sur les bords de la rivière du Lot. Depuis Cassaniouze descendre en direction de la rivière puis direction Vieillevie

Avis

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Activités & tourisme

Liens utiles

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www.bienvenue-a-la-ferme.com/cantal

www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergnerhonealpes


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