Simon Chabasseur

Simon Chabasseur

Cantal / Massiac (15500)

Installé en tant qu'éleveur à Massiac, je poursuis le projet de mon père : faire revivre les vignes (implantées en terrasses) de la commune.

A 550 mètres d'altitude, le travail se fait essentiellement à la main et 100% à la ferme : plantation, soin des vignes, vendanges, vinification, mise en bouteille à la propriété et vente à la ferme.

L'ensoleillement permis par les terrasses et la nature du sol (composé essentiellement de pierres sèches comme le schiste) confère des notes minérales et fruitées à mon vin.

 

Vente à la ferme toute l'année et organisation de visites collectives pour les beaux jours.

Ferme d'élevage laitier avec une production de vin en terrasse dit vin des Palhàs IGP Comté Tolosan

Productions de la ferme : Vin rouge (assemblage de Pinot Noir et de Gamay) et vin blanc (Chardonnay) respectant le cahier des charges de l'IGP Comté Tolosan.

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : vins : vin des Palhàs rouge et blanc IGP Comté Tolosan.

Dégustation gratuite


Acheter nos produits

2020_09_vin_des_palhas_s_chabasseur_1.jpg
Masquer

2020 09 Vin Des Palhas S Chabasseur 1

Vente à la ferme

Ouverture : Juillet et aout contacter le producteur

Modalités de visite de la ferme : Visite guidée dans les vignes, dégustation et vente de vin sur réservation en juillet et aout. Possibilité de prendre contact avec l'office du tourisme de Massiac pour réaliser une visite avec dégustation.

Vente en ligne

Vente sur le Drive Fermier Cantal 15

cantal15.drive-fermier.fr/


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Simon Chabasseur

Simon Chabasseur

Adresse : Rabeyrolles 15500 MASSIAC

Courriel : simonchabasseur@laposte.net

Site : https://www.youtube.com/watch?v=ZPM6vAmEH1M

Tel travail : 0669718279

Coordonnées GPS :
Lon : 3.201451
Lat : 45.263623


Indications routières

La ferme est située aux portes de Massiac et de l'A75.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Pauline - posté le 11/03/2021

Simon fait du très bon vin blanc, je vous le recommande !

Ajouter un avis

Les champs marqués d'un * sont obligatoires


Votre adresse email vous permet de valider votre message, merci de la renseigner correctement


Nous vous remercions de ne poster que des avis justifiés, correspondant réellement à une expérience vécue par vous. Le réseau Bienvenue à la ferme se réserve le droit de supprimer les avis non motivés, injurieux, à caractère pornographique... Pour toute question concernant la modération des avis, merci de contacter le webmaster du site : bienvenue-a-la-ferme@apca.chambagri.fr


Activités & tourisme

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/cantal

www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergnerhonealpes


Suivez-nous :

InstagramYoutubeLinkedIn