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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées
31/10/2018 - 30/10/2021
Le velouté de saison !
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Producteur
Ferme du Jarry
Marie-Claire Rouchez
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15430 Paulhac
Fromage : Cantal fermier A.O.P et salers. 2ème prix en AOP salers et 3ème prix en cantal fermier au Concours régional Fermier d'Or 2013.
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