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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées

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31/10/2018 - 30/10/2021

Le velouté de saison !

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Produits fermiers dans le Cantal

39 résultats correspondent à votre recherche
  • Producteur 

    Les porcs

    ferme d'Albos

    Marie-Hélène Battut

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15200 Mauriac

    charcuteries fermières : saucissons sec, pâtés de campagne, rillettes, fritons, jambon sec.

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    Paysage vu de la ferme

    Ferme de la Chapelle

    Jean-Pierre Gandilhon

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15300 Lavigerie

    Cantal fermier et Salers A.O.P. Vente sur place de produits de terroir.

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    •   Crèmerie
  • Producteur 

    Les pintades dans leur parc

    Ferme des Tuyas dorés

    Christine Soule

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15500 St Poncy

    volailles prêtes à cuire, volailles rôties. Poulets, pintades : toute l'année. Canards, canettes à l'automne. Oies, chapons, dindes à Noël. 2ème...

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    Produits de la Viguerie

    Ferme de la Viguerie

    Cécile Malroux

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15600 Maurs

    Conserves à base de canards gras, pâtés, rillettes, foie gras, confits, saucisses sèches, spécialités aux châtaignes. Produits sous vide : pâtés,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

    Le troupeau à l'ombre

    Ferme du Noisetier

    Laurent Barthélémy

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15260 Neuveglise

    Laine mohair, pulls, écharpes, étoles, gants, chaussettes, couvertures, plaids, tout mohair , tricoté main ou tissé.

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    •   Produits non alimentaires
  • Producteur 

    Les porcs

    La ferme de la Castanhau

    Clément Plantecoste

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15120 Leucamp

    Saucissons, saucisses sèches, jambon de pays, conserves (pâtés, fritons, rillettes,...), viande fraîche. Plats cuisinés : chou farci, pounti,...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    Les bâtiments

    Au coeur de nos fermes

    Alexandra Berthon

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15170 Rezentieres

    Caissettes de viande de porc, saucissons, saucisses sèches, petits fagots, pâtés, jambon sec. Nos charcuteries sont élaborées de façon...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    les produits

    la ferme du Bos

    Coralie Caumon

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15600 Leynhac

    Spécialités de fromages maison : Lou Parou et Lou Carretou. Fourme du Bos, tome fraîche fermière, fromage blanc, faisselles et yaourts, tarte à la...

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    •   Crèmerie
    •   Epicerie
  • Producteur 

    L'exploitation

    FERME DE CLEDART

    Cathy et Sébastien BADUEL

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15140 Fontanges

    Vente sur place : Fromage AOP Cantal, Salers, tomme fraîche ; Charcuteries de porcs, terrines, saucissons et jambons.

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    •   Viandes & poissons
    •   Crèmerie
    •   Epicerie
  • Producteur 

    Gilles Benech

    Ferme d'Anglards Le Pommier

    Chantal Benech

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15310 St Cernin

    AOP Salers et cantal, tome fraîche, beurre, crème , yaourts au lait entier nature ou vanille, fromage blanc battu, faisselles. Goudots d'Or 2014...

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    •   Crèmerie